Coffret rhum arrangé : la rhumantique
Avec notre coffret rhum arrangé, vous allez pouvoir réalisé vous-même une bouteille de préparation pour rhum arrangé.
Le coffret de préparation rhum arrangé contient :
- un sachet de préparation rhum arrangé : mangue, pêche, fraise, poire, cassis, ananas, cranberries, citron,
- un sachet de sucre cassonade avec basilic, pétales de roses, poivre de Sichuan
- 2 brochettes en bois
- un flyer d'explication
- une bouteille vide rhum arrangé, contenance 1 litre
Recette rhum arrangé : la rhumantique le goût subtil de la rose et du poivre de Sichuan associé à l'ananas, et au cassis, mêlé au basilic vous évoquera l'odeur d'un jardin aromatique un soir d'été.
ingrédients : sucre blanc, sucre roux, mangue, pêche, fraise, poire, cassis, ananas, cranberries, citron, basilic, pétales de roses, poivre de Sichuan
sachet à base de fruits déshydratés, sec et confit
Faire son rhum arrangé :
Versez les sachets de sucre et d'épices dans la bouteille incluse dans le kit, réalisez une ou deux brochettes avec les plus gros morceaux de fruits. Rajouter le reste des fruits dans la bouteille de préparation et les brochettes par-dessus.
Prévoir un litre de rhum blanc type HSE, Trois Rivières, Charrette en 50° ou 40° selon votre goût.
Faire chauffer un grand verre d'alcool (frémir) dans une casserole, ensuite versez dans la bouteille de préparation pour infuser le mélange, mettre le bouchon sans visser et laissez refroidir. Puis remplir la bouteille avec le reste de rhum, bien fermer secouer bien la bouteille pour dissoudre le sucre. remettre le tissu et le ruban décoratif autour du bouchon.
Laisser macérer au minimum 1 mois à température ambiante, n'hésitez pas à secouer la bouteille de temps en temps.
servir très frais, à consommer avec modération

Attention l'alcool n'est pas inclus dans le kit de préparation pour rhum arrangé
les recettes sont uniques et élaborées par nos soins dans l'atelier situé dans la zone artisanale de Pont-Péan.
livraison sous 48/72h via mondial relay