Kiwi séché - fruit sec en vrac

Découvrez l'histoire délicieuse des kiwis séchés. Ces petits fruits exotiques ne cessent de gagner en popularité grâce à leur goût unique et leurs nombreux bienfaits pour la santé. Les kiwis séchés ne sont pas seulement une collation savoureuse, mais ils sont également riches en vitamines, en fibres et en antioxydants.

Le processus de séchage permet de conserver toutes les qualités nutritionnelles des kiwis tout en intensifiant leurs saveurs. En effet, le sucre concentré dans le fruit pendant le processus de séchage lui donne une douceur irrésistible. Les kiwis séchés sont très polyvalents et peuvent être utilisés dans une variété de recettes, des smoothies rafraîchissants aux biscuits moelleux.

L'histoire des kiwis séchés remonte aux temps anciens où les fruits étaient séchés au soleil pour leur conservation. Aujourd'hui, la technologie moderne permet de sécher les kiwis de manière plus efficace tout en préservant leur goût et leur valeur nutritionnelle. Alors, pourquoi ne pas plonger dans l'histoire délicieuse des kiwis séchés et profiter de tous les avantages qu'ils ont à offrir ?

Disponible en sachet de 100gr 200gr 300gr

Qu'est-ce que le kiwi séché ?

Le kiwi séché est une délicieuse gourmandise qui continue de gagner en popularité grâce à son goût unique et à ses nombreux bienfaits pour la santé. Ces baies exotiques sont non seulement une collation savoureuse, mais elles sont également riches en vitamines, en fibres et en antioxydants.

Le processus de séchage préserve toutes les qualités nutritionnelles du kiwi tout en intensifiant ses saveurs. En effet, le sucre concentré dans le fruit pendant le processus de séchage lui confère une douceur irrésistible. Les kiwis séchés sont extrêmement polyvalents et peuvent être utilisés dans une variété de recettes, des smoothies rafraîchissants aux cookies moelleux.

L'origine du kiwi séché

L'histoire des kiwis séchés remonte à l'Antiquité, lorsque les fruits étaient séchés au soleil pour les conserver. Aujourd'hui, la technologie moderne permet de sécher les kiwis de manière plus efficace tout en préservant leur goût et leur valeur nutritionnelle. Alors pourquoi ne pas plonger dans l'histoire délicieuse des kiwis séchés et profiter de tous les avantages qu'ils ont à offrir ?

les bienfaits du kiwi séché

Les kiwis déshydratés sont riches en fibres, en vitamine C et en antioxydants. Ils peuvent aider à améliorer la digestion, renforcer le système immunitaire et protéger contre les maladies cardiovasculaires. De plus, ils sont pratiques à emporter en collation et ont une durée de conservation plus longue que les kiwis frais

Recettes de kiwis séchés

Voici quelques délicieuses recettes à base de kiwis séchés pour vous inspirer :

1. Smoothie énergétique aux kiwis séchés : Mélangez des kiwis séchés, des épinards frais, du lait d'amande et de la banane dans un mixeur jusqu'à obtention d'une consistance lisse. Ajoutez quelques glaçons et dégustez !

2. Cookies moelleux aux kiwis séchés : Ajoutez des kiwis séchés hachés à votre recette de cookies préférée pour une touche sucrée et acidulée. Vous pouvez également ajouter des pépites de chocolat noir pour encore plus de gourmandise.

3. Salade exotique aux kiwis séchés : Mélangez des kiwis séchés coupés en petits morceaux avec de la roquette, de l'avocat, des noix de cajou et une vinaigrette à base d'huile d'olive et de jus de citron. Une salade fraîche et savoureuse qui ravira vos papilles.

rhum arrangé au kiwi séché : astuces et conseils

Notre kiwi déshydraté est la base parfaite pour créer votre propre rhum arrangé au kiwi. Avec sa saveur sucrée et acidulée, il ajoute une touche tropicale à votre boisson préférée.

Prévoir 200 grammes de kiwi séché pour un litre de rhum blanc agricole, choisir un rhum à 40° car les fruits déshydratés ne contient plus d'eau et votre rhum arrangé ne descendra pas en taux d'alcool.

laissez macérer minimum 1 mois à température ambiante, idéalement laissez macérer 2 à 3 mois

sucrez votre mélange par petite dose qu'en fin de macération avec du sucre de canne liquide ou cassonade.

Découvrez Nos sachets de préparation pour rhum arrangé à base de kiwi séché

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