Melon déshydraté | Bienfaits, utilisation, recettes

Découvrez tout ce que vous devez savoir sur le melon séché, un fruit délicieusement sucré à déguster.

Que vous le dégustiez seul, le mélangiez à d'autres fruits secs ou l'incorporiez dans vos recettes, le melon séché est une collation polyvalente et délicieuse. 

Disponible en sachet de 100grs 200grs 300grs et un kilo

Avantages nutritionnels du melon séché

Découvrez tout ce que vous devez savoir sur le melon séché, un fruit délicieusement sucré à savourer.

Le melon séché est l'une des friandises les plus savoureuses et nutritives à ajouter à votre alimentation. Avec son goût sucré et sa texture légèrement moelleuse, il offre une alternative délicieuse et saine aux autres collations.

Le melon séché est riche en vitamines, minéraux et antioxydants bénéfiques pour la santé.

Il est également une excellente source de fibres, qui favorisent la digestion et aident à maintenir un système immunitaire fort. De plus, il est idéal pour les personnes soucieuses de leur poids, car il est faible en calories et rassasiant.

Que vous le dégustiez seul, que vous le mélangiez à d'autres fruits séchés ou que vous l'incorporiez à vos recettes, le melon séché est une collation polyvalente et délicieuse.

Son goût sucré, sa couleur vibrante et son agréable arôme en font un choix populaire pour les amateurs de sucreries. 

Le melon séché, un en-cas sain

Le melon séché peut être utilisé de nombreuses façons créatives dans les recettes. Voici quelques idées pour incorporer cette délicieuse friandise dans votre cuisine :

Dans les salades

Ajoutez des tranches ou des cubes de melon séché à vos salades pour une touche sucrée et croquante. Il se marie bien avec des légumes verts, des fromages doux et des vinaigrettes légères.

Dans les smoothies

Ajoutez quelques morceaux de melon séché à vos smoothies pour une saveur sucrée et une texture légèrement chewy. Cela ajoutera également une dose de fibres et de nutriments à votre boisson.

Dans les plats sucrés

Utilisez du melon séché dans vos recettes de muffins, de cookies ou de barres aux céréales pour une touche sucrée et une texture intéressante. Il peut remplacer les raisins secs ou les autres fruits séchés dans de nombreuses recettes.

Dans les plats salés

Essayez d'ajouter du melon séché à vos plats de viande ou de poulet pour une saveur sucrée et exotique. Il se marie bien avec des épices comme la cannelle, le gingembre et la coriandre.

En garniture

Utilisez du melon séché pour garnir vos yaourts, vos bols de smoothie ou vos bols de céréales pour une touche sucrée et croustillante. Cela ajoutera également une belle couleur et une agréable fragrance à vos préparations.

rhum arrangé avec notre melon séché : astuces et conseils

Notre melon déshydraté est la base parfaite pour créer votre propre rhum arrangé au melon. 

Prévoir 200 grammes de melon déshydraté pour un litre de rhum blanc agricole, choisir un rhum à 40° car le melon déshydraté ne contient plus d'eau et votre rhum arrangé ne descendra pas en taux d'alcool.

laissez macérer minimum 1 mois à température ambiante, idéalement laissez macérer 2 à 3 mois

sucrez votre mélange par petite dose qu'en fin de macération avec du sucre de canne liquide ou cassonade.

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