Un rhum arrangé gourmand et crémeux — ananas, coco, fève de tonka & cannelle
Fermez les yeux et imaginez un dessert tropical en version liquide. C'est exactement ce que propose ce rhum arrangé d'exception. L'ananas séché, vif et acidulé, ouvre sur une base tropicale lumineuse. La noix de coco apporte une rondeur crémeuse et enveloppante qui adoucit l'ensemble. La fève de tonka, épice rare aux notes de vanille, d'amande et de caramel, vient sublimer le tout avec une profondeur aromatique unique. Et la cannelle, chaude et boisée, pose une touche épicée finale qui réchauffe le palais et donne à ce rhum arrangé une signature vraiment distinctive.
C'est un rhum arrangé gourmand, presque désertique, qui séduit dès la première gorgée et laisse une impression durable. Préparé artisanalement à la main par Kersavour dans notre atelier breton.
La fève de tonka, l'épice rare qui fait toute la différence
La fève de tonka est l'ingrédient secret de ce rhum arrangé. Originaire d'Amérique du Sud, elle développe des arômes complexes de vanille, d'amande douce, de caramel et de foin coupé qui s'infusent lentement dans le rhum pour lui donner une profondeur et une gourmandise incomparables. Associée à l'ananas, la coco et la cannelle, elle crée un équilibre aromatique rare entre tropical, crémeux et épicé.
- Ananas séché — vif, acidulé, tropical
- Noix de coco — crémeuse, douce, enveloppante
- Fève de tonka — vanille, amande, caramel, rare
- Cannelle — chaude, boisée, épicée
- Sucre vanillé Bourbon pré-dosé
Comment préparer votre rhum arrangé Ananas Coco Tonka à la maison ?
Versez le contenu de la bouteille dans 1 litre de rhum blanc à 50°, refermez et laissez macérer. La noix de coco et la fève de tonka commencent à libérer leurs arômes crémeux et gourmands dès les premières semaines. La cannelle apporte progressivement sa chaleur, tandis que l'ananas maintient une vivacité fraîche tout au long de la macération. Le résultat après deux mois est un rhum arrangé d'une richesse et d'une complexité remarquables.
- Préparation pour 1 litre de rhum blanc (50° recommandé)
- Macération minimum : 1 mois
- Résultat optimal : 2 mois de macération
- Agiter la bouteille doucement 1 fois par semaine
- Conserver à l'abri de la lumière, à température ambiante
- Recette complète et conseils inclus dans la bouteille
Comment déguster ce rhum arrangé gourmand pour en apprécier toute la richesse ?
Ce rhum arrangé se déguste idéalement légèrement frais, dans un verre à dégustation, pour laisser s'exprimer pleinement ses arômes crémeux et épicés. Il est aussi excellent en digestif après un repas, ou en base de cocktail tropical gourmand. Sa gourmandise naturelle en fait un cadeau idéal pour les amateurs de saveurs originales et raffinées.
- À déguster légèrement frais, nature ou sur glace
- Accord parfait avec un dessert à la noix de coco ou un gâteau à l'ananas
- Idéal en digestif gourmand ou en base de cocktail crémeux
- Parfait pour un cadeau original ou une découverte aromatique unique
Chaque bouteille est préparée à la main dans notre atelier breton. Les ingrédients sont sélectionnés pour leur qualité, leur authenticité et leur traçabilité.
