Un rhum arrangé doux et acidulé — banane crémeuse & kiwi vif en duo parfait
Ce rhum arrangé joue sur la complémentarité parfaite entre deux fruits aux caractères opposés. La banane, douce, fondante et crémeuse, apporte une base réconfortante et enveloppante. Le kiwi, vif, acidulé et légèrement amer, vient réveiller l'ensemble avec une fraîcheur éclatante qui équilibre parfaitement la douceur de la banane. Ensemble, ils créent un rhum arrangé à la fois doux et vif, crémeux et fraîche, qui surprend agréablement à chaque dégustation.
C'est un rhum arrangé accessible et séduisant, qui plaira aussi bien aux amateurs de saveurs douces qu'aux amoureux des profils acidulés. Préparé artisanalement à la main par Kersavour dans notre atelier breton.
Deux fruits aux caractères opposés pour un équilibre aromatique surprenant
La banane séchée s'infuse lentement dans le rhum pour lui apporter sa douceur fondante et crémeuse. Le kiwi séché libère rapidement ses arômes vifs et acidulés qui contrebalancent la douceur de la banane. Le sucre vanillé Bourbon pré-dosé complète l'ensemble avec discrétion pour un équilibre naturel et élégant.
- Banane séchée — douce, fondante, crémeuse
- Kiwi séché — vif, acidulé, fraîche
- Sucre vanillé Bourbon pré-dosé
Comment préparer votre rhum arrangé Banane Kiwi à la maison ?
Versez le contenu de la bouteille dans 1 litre de rhum blanc à 50°, refermez et laissez macérer. Le kiwi commence à libérer ses arômes vifs et acidulés dès les premières semaines, tandis que la banane s'infuse progressivement pour apporter sa rondeur crémeuse. Après deux mois, le résultat est un rhum arrangé d'un équilibre et d'une fraîcheur remarquables.
- Préparation pour 1 litre de rhum blanc (50° recommandé)
- Macération minimum : 1 mois
- Résultat optimal : 2 mois de macération
- Agiter la bouteille doucement 1 fois par semaine
- Conserver à l'abri de la lumière, à température ambiante
- Recette complète et conseils inclus dans la bouteille
Comment déguster ce rhum arrangé fraîche pour en apprécier tout l'équilibre ?
Ce rhum arrangé se déguste bien frais, sur glace, pour sublimer ses arômes de banane et de kiwi. Il est aussi excellent en base de cocktail estival : ajoutez un trait de jus de citron vert et quelques feuilles de menthe pour un punch léger, vif et rafraîchissant. Sa simplicité et son équilibre en font un choix parfait pour les apéritifs d'été et les cadeaux gourmands.
- À déguster bien frais, sur glace ou en cocktail estival
- Accord parfait avec un jus de citron vert ou de fruits exotiques
- Idéal pour un apéritif d'été ou un cadeau gourmand original
- Parfait pour les amateurs de saveurs à la fois douces et acidulées
Chaque bouteille est préparée à la main dans notre atelier breton. Les ingrédients sont sélectionnés pour leur qualité, leur authenticité et leur traçabilité.
