Un rhum arrangé vif et audacieux — pomelo, passion, orange & piment d'Espelette
Ce rhum arrangé est fait pour les palais qui aiment être surpris. Le pomelo, agrume puissant et légèrement amer, ouvre sur une attaque fraîche et lumineuse. Le fruit de la passion vient y ajouter son intensité tropicale et son acidité vive. L'orange apporte une douceur ensoleillée qui équilibre les agrumes. Le cranberry structure et colore. Et le piment d'Espelette AOP, dosé avec précision, vient conclure avec une chaleur douce et persistante qui laisse une impression mémorable en fin de bouche.
C'est un rhum arrangé à la fois fraîche, fruitière et légèrement épicé, conçu pour ceux qui cherchent une expérience gustative originale et stimulante. Préparé artisanalement à la main par Kersavour dans notre atelier breton.
Cinq ingrédients pour un profil aromatique vif, fruitière et épicé
Chaque ingrédient a été sélectionné pour créer un équilibre entre vivacité agrumée, intensité tropicale et chaleur épicée. Le pomelo et l'orange apportent la fraîcheur, le fruit de la passion l'intensité, le cranberry la structure et la couleur, et le piment d'Espelette la signature finale qui distingue ce rhum arrangé de tous les autres.
- Pomelo — vif, agrumé, légèrement amer
- Fruit de la Passion — intense, tropical, acidulé
- Orange confite — douce, ensoleillée, équilibrante
- Cranberry — structurant, coloré, acidulé
- Piment d'Espelette AOP — chaleureux, doux, persistant
- Sucre vanillé Bourbon pré-dosé
Comment préparer votre rhum arrangé Pomelo Passion à la maison ?
Versez le contenu de la bouteille dans 1 litre de rhum blanc à 50°, refermez et laissez macérer. Le cranberry et le fruit de la passion commencent à teinter le rhum dès les premières semaines d'une belle couleur dorée-rosée. Les arômes d'agrumes se développent progressivement, tandis que le piment d'Espelette apporte sa chaleur en fin de macération pour un résultat final équilibré et mémorable.
- Préparation pour 1 litre de rhum blanc (50° recommandé)
- Macération minimum : 1 mois
- Résultat optimal : 2 mois de macération
- Agiter la bouteille doucement 1 fois par semaine
- Conserver à l'abri de la lumière, à température ambiante
- Recette complète et conseils inclus dans la bouteille
Comment déguster ce rhum arrangé vif et épicé pour en apprécier toute la vivacité ?
Ce rhum arrangé se déguste bien frais, sur glace, pour sublimer ses arômes d'agrumes et de passion. Il est aussi excellent en base de cocktail estival : ajoutez un trait de jus de pamplemousse frais et quelques glaçons pour un punch léger, vif et rafraîchissant. Sa couleur dorée et sa vivacité en font un choix parfait pour les apéritifs d'été et les soirées festives.
- À déguster bien frais, sur glace ou en cocktail agrumé
- Accord parfait avec un jus de pamplemousse ou de citron vert
- Idéal pour un apéritif estival ou une soirée festive
- Parfait pour les amateurs de saveurs vives, acidulées et légèrement épicées
Chaque bouteille est préparée à la main dans notre atelier breton. Les ingrédients sont sélectionnés pour leur qualité, leur authenticité et leur traçabilité.
