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Fleurs d'hibiscus confites

Fleurs d'hibiscus confites

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Les Fleurs d'hibiscus confites sont des fleurs d'hibiscus sucrées
et acidulées qui peuvent être consommées en collation ou utilisées
pour agrémenter desserts et boissons.

Elles fournissent un ajout unique et savoureux à n'importe quel plat ou boisson. Les fleurs sont soigneusement déshydratées pour préserver leur saveur et leur arôme naturels

Fleurs d'hibiscus confites

Disponible en sachet de 100gr 200gr 300gr

Les bienfaits des fleurs d'hibiscus confites pour la santé

Les fleurs d'hibiscus confites sont non seulement délicieuses, mais elles offrent également de nombreux bienfaits pour la santé.

Elles sont riches en antioxydants, en vitamine C et en minéraux tels que le fer et le zinc. Ces composés bénéfiques aident à renforcer le système immunitaire, à réduire l'inflammation et à favoriser une digestion saine.

De plus, les fleurs d'hibiscus confites sont connues pour leurs propriétés diurétiques et leur capacité à abaisser la tension artérielle. Ajouter ces fleurs à vos recettes est donc un moyen délicieux et sain d'améliorer votre alimentation.

Stockage et durée de conservation des fleurs d'hibiscus confites

Pour conserver vos fleurs d'hibiscus confites, placez-les dans un récipient hermétique, à l'abri de la lumière et de l'humidité.

Elles se conserveront ainsi pendant plusieurs mois. Assurez-vous de vérifier leur apparence et leur odeur avant de les utiliser, et jetez-les si elles semblent décolorées ou ont une odeur désagréable.

Si vous préférez les conserver plus longtemps, vous pouvez les congeler pour prolonger leur durée de vie.

Les fleurs d'hibiscus confites dans les cuisines traditionnelles

Les fleurs d'hibiscus confites sont utilisées dans de nombreuses cuisines traditionnelles à travers le monde.

Par exemple, au Mexique, elles sont utilisées pour préparer l'agua de Jamaica, une boisson populaire à base de fleurs d'hibiscus infusées dans de l'eau et sucrées.

Au Sénégal, les fleurs d'hibiscus confites sont utilisées pour préparer le bissap, une boisson délicieusement acidulée et rafraîchissante.

En incorporant ces fleurs sconfites dans vos recettes, vous pourrez découvrir de nouvelles saveurs et apprécier les traditions culinaires d'autres cultures.

Réaliser un Rhum arrangé avec des fleurs d'hibiscus confites

Prévoir 150 grammes de fleurs d'hibiscus confites  pour un litre de rhum blanc agricole, choisir un rhum à 40° car les fleurs d'hibiscus ne contiennent plus d'eau et votre rhum arrangé ne descendra pas en taux d'alcool.

laissez macérer minimum 1 mois à température ambiante, idéalement laissez macérer 2 à 3 mois

sucrez votre mélange par petite dose qu'en fin de macération avec du sucre de canne liquide ou cassonade.

Découvrez Nos sachets de préparation pour rhum arrangé à base de fleurs d'hibiscus

Recette rhum arrangé Hibiscus Fraise, Recette Papaye hibiscus

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