préparation rhum arrangé réunion | Coffret

Découvrez les secrets de la fabrication du rhum arrangé de l'île de La Réunion avec nos préparation rhum arrangé Réunion.

Imprégnez-vous de l'essence de cette île tropicale et éveillez vos sens avec cet assemblage envoûtant de fruits exotiques.

Avec notre kit, vous aurez tout ce dont vous avez besoin pour créer votre propre rhum arrangé.

Contenu du coffret préparation rhum arrangé Réunion

Chaque sachet de préparation permet de réaliser un litre de rhum arrangé maison. 

Sachet d'environ 250 grammes de préparation, chaque sachet a un sachet de sucre de canne pré dosé. 

Le coffret contient aussi des étiquettes recettes et des rubans pour décorer vos bouteilles de rhum arrangé.

Attention l'alcool n'est pas inclus dans le coffret cadeau de préparation rhum arrangé Réuninon

Possibilité de rajouter une gousse de vanille en supplément dans vos recettes :

Découvrez notre gamme de gousses de vanille : 

Gousse de Vanille déclassée Madagascar

Gousse de vanille Madagascar 13 -15 cm

Gousse de vanille Madagascar 16 - 18 cm

Gousse de vanille Ouganda 17 - 19 cm

Comment préparer votre rhum arrangé avec notre coffret préparation rhum arrangé Réunion

prévoir un litre de rhum pour un sachet, versez le sachet de sucre de canne dans une bouteille ou bocal vide contenance 1 litre, réaliser une ou deux brochettes de fruits avec les brochettes inclus dans le sachet avec les plus gros morceaux de fruits. rajouter le reste des fruits dans la bouteille et les brochettes par-dessus.

 Faire chauffer (frémissant) un grand verre d'alcool ensuite versez dans la bouteille pour infuser la préparation. Mettre le bouchon sans visser et laissez refroidir 30 min.

Puis remplir la bouteille avec le reste de votre l'alcool, bien fermer, secouer bien la bouteille pour dissoudre le sucre et laisser macérer un mois au minimum à température ambiante

Retirer les épices comme la menthe, Cannelle, poivre... au bout d'un mois pour éviter qu'ils prennent le dessus sur les fruits. Vous pouvez laisser macérer les fruits plus longtemps sans problème.

Etiquetez vos bouteilles avec nos étiquettes recettes et nos rubans 

Quel rhum choisir pour un rhum arrangé ?

Privilégier les rhums blancs agricoles, pour un rhum doux et fruité choisir un rhum à 40° comme le HSE, Charrette, Isautier, qui existe en bouteille de 1L ou cubi de 2L en grande surface.

sinon pour un rhum arrangé avec plus de puissance choisir un rhum autour de 50° comme le Trois rivières, le La Mauny ou encore le Bologne.

A consommer avec modération

les recettes sont uniques et élaborées par nos soins dans l'atelier

L'histoire et la tradition du rhum arrangé à la Réunion

Le rhum arrangé est une boisson emblématique de l'Île de la Réunion, ancrée dans son histoire et sa culture.

Son origine remonte à l'époque de la colonisation de l'île par les Français au XVIIe siècle. Les colons ont apporté avec eux leur savoir-faire dans la fabrication du rhum, et au fil du temps, les Réunionnais ont développé leur propre technique pour aromatiser le rhum avec des fruits et des épices locaux.

Le rhum arrangé est devenu un véritable art de vivre à la Réunion, et chaque famille a sa recette secrète, transmise de génération en génération.

Cette boisson est souvent préparée pour des occasions spéciales comme les fêtes de fin d'année et les célébrations familiales. Le rhum arrangé incarne la convivialité et la générosité réunionnaise, et c'est un symbole fort de l'identité de l'île.

Comment déguster et servir le rhum arrangé

Le rhum arrangé se déguste de différentes manières, selon les préférences de chacun. Voici quelques conseils pour apprécier pleinement votre rhum arrangé :

- Servez-le frais : Le rhum arrangé est généralement préféré lorsqu'il est servi frais. Placez votre bouteille au réfrigérateur avant de servir, ou servez-le sur glace pour une expérience rafraîchissante.

- Dégustez-le pur : Pour apprécier pleinement les saveurs et les arômes de votre rhum arrangé, dégustez-le pur. Prenez le temps de l'apprécier lentement, en laissant les saveurs se développer sur votre palais.

- Explorez les cocktails : Le rhum arrangé est également délicieux dans les cocktails. Expérimentez avec différentes recettes et combinaisons pour créer des cocktails uniques et savoureux.

- Accompagnez-le de fruits : Pour une expérience encore plus exotique, accompagnez votre rhum arrangé de fruits frais. Les fruits compléteront les saveurs du rhum et apporteront une touche de fraîcheur à votre dégustation.