Preparation sangria blanche Catalane

Découvrez notre préparation sangria blanche Catalane qui permet de réaliser environ 2 bouteilles de sangria blanche (environ 1.5 litres), macération 48 heures

Recette sangria catalane : Orange, citron vert, pêches, fraises, cannelle, sucre vanillé bourbon

sachet de 150 grammes de préparation à base de fruits déshydratés et d'épices.

Notre kit de préparation est la clé secrète d'une sangria réussie. Avec notre kit, vous pouvez facilement recréer l'authentique saveur méditerranéenne de la sangria blanche catalane chez vous.

Que vous soyez un amateur de vin ou un novice en matière de mixologie, notre kit de préparation rendra le processus simple et agréable. Il contient tous les ingrédients essentiels

 Comment préparer votre sangria blanche avec notre kit

Vin blanc : Choisissez un vin blanc sec et fruité pour votre sangria blanche. Les cépages tels que le Sauvignon Blanc, le Chardonnay ou le Pinot Grigio sont souvent recommandés.

Faire infuser 15 minutes dans une casserole à feu doux les fruits et le sucre contenu dans notre kit avec une demi-bouteille de votre vin et laisser refroidir. Ensuite versez le reste de votre vin.

Pour une sangria plus corsée ajouter un verre d'alcool fort ( rhum, vodka, téquila, gin....)

versez votre préparation dans un grand bocal ou pichet, couvrez et mettre au réfrigérateur 48h pour la macération.

filtrez et servir très frais, conservation 7 jours au frais

Sangria blanche pétillante : Ajoutez une touche de pétillant à votre sangria en utilisant du vin blanc pétillant ou en ajoutant de l'eau gazeuse avant de servir. Cela donnera une sensation de fraîcheur supplémentaire à votre sangria.

à consommer avec modération.

Le rôle des liqueurs et des spiritueux dans l'amélioration des saveurs

Les liqueurs et les spiritueux jouent un rôle important dans l'amélioration des saveurs de la sangria blanche catalane. Voici quelques-uns des ingrédients alcoolisés couramment utilisés et leur impact sur la sangria :

1. Triple sec : Le triple sec est une liqueur d'orange sucrée et parfumée qui ajoute une touche d'agrumes à la sangria. Son goût doux et fruité se marie bien avec les autres ingrédients et complète les saveurs de la sangria. Ajoutez une petite quantité de triple sec pour un arôme subtil et une douceur supplémentaire.

2. Brandy : Le brandy est un spiritueux distillé à base de vin. Il apporte une profondeur et une chaleur à la sangria. Ajoutez une touche de brandy pour intensifier les saveurs et donner de la complexité à votre sangria. Choisissez un brandy de qualité pour une expérience gustative optimale.

3. Vermouth blanc : Le vermouth blanc est un apéritif à base de vin aromatisé et d'herbes. Il ajoute une richesse et une amertume subtile à la sangria. Une petite quantité de vermouth blanc peut ajouter de la complexité et de l'équilibre aux saveurs de la sangria.

Il est important de doser les liqueurs et les spiritueux avec précaution pour ne pas dominer les autres saveurs de la sangria.

Commencez par de petites quantités et ajustez selon vos préférences personnelles. N'oubliez pas que les liqueurs et les spiritueux ajoutent également une teneur en alcool à la sangria, alors tenez compte de cela lors de la dégustation.

Conseils pour servir et décorer la sangria

Voici quelques conseils pour servir et décorer votre sangria blanche catalane :

Servez la sangria bien fraîche

Assurez-vous de garder votre sangria au réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à la servir. Ajoutez des glaçons juste avant de servir pour maintenir la température fraîche et rafraîchissante.

Utilisez des verres à vin appropriés

Choisissez des verres à vin de taille moyenne pour servir votre sangria. Assurez-vous qu'ils sont suffisamment grands pour contenir à la fois la sangria et les morceaux de fruits.

Décorez avec des ingrédients frais

Ajoutez des morceaux de fruits frais supplémentaires dans chaque verre pour une présentation attrayante. Cela ajoute également une texture croquante ou juteuse à chaque gorgée de sangria.

Ajoutez une touche de fraîcheur

Vous pouvez ajouter une branche de menthe fraîche ou de basilic à chaque verre pour une touche de fraîcheur supplémentaire. Cela ajoute également une belle touche aromatique à la sangria.

Servez avec des amuse-gueules

Accompagnez votre sangria blanche catalane de petits amuse-gueules comme des olives

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