Préparation pour sangria rouge - Orange / Ananas

Choisissez le vin rouge de votre choix, Préférez un vin jeune, fruité et léger et évitez les vins trop tanniques qui ne s’accordent pas avec la légèreté et le côté rafraîchissant de cette recette. Optez pour des vins fruités et souples comme une cuvée du Beaujolais, ou de la Vallée du Rhône. Vous pouvez choisir des vins à base de Grenache, Merlot ou Syrah qui s’accordent bien avec le goût de la sangria.

Faire infuser 15 minutes à feu doux le mélange avec une demi-bouteille de votre vin et laisser refroidir. Ensuite versez le reste de votre vin, vous pouvez rajouter quelques fruits frais orange, citron ou autres.

Pour une sangria plus corsée ajouter un verre d'alcool fort ( rhum, vodka, téquila, gin....)

versez votre préparation dans un grand bocal ou pichet, couvrez et laisser macérer 48 heurs

filtrez et servir très frais, conservation 7 jours au frais

à consommer avec modération.

La sangria rouge est une boisson populaire originaire d'Espagne. Elle est composée de vin rouge mélangé à des fruits frais et à d'autres ingrédients pour créer une boisson rafraîchissante et savoureuse. La sangria rouge est souvent servie lors de fêtes et d'événements estivaux en raison de sa saveur fruitée et de sa capacité à se marier parfaitement avec une variété de plats.

La sangria rouge est également connue pour sa couleur vibrante et son aspect attrayant. Elle est souvent garnie de fruits frais et de glace pour une présentation visuellement plaisante. La combinaison de vin rouge, de fruits et d'épices crée un mélange unique de saveurs et de textures qui est apprécié par de nombreuses personnes à travers le monde.

La sangria rouge peut être préparée de différentes manières, en utilisant des variations d'ingrédients et de recettes selon les préférences individuelles. Cependant, la base de la sangria rouge reste généralement la même, avec du vin rouge comme ingrédient principal.

L'histoire de la sangria rouge

L'histoire de la sangria rouge remonte à plusieurs siècles en Espagne. La sangria est originaire de la région de la péninsule ibérique et a évolué au fil du temps pour devenir la boisson populaire que nous connaissons aujourd'hui.

La sangria rouge tire ses origines du punch, une boisson alcoolisée mélangée avec des fruits et des épices. Le punch était populaire en Europe dès le 17e siècle et a été introduit en Espagne par les Britanniques. Les Espagnols ont ensuite ajouté leur propre touche en utilisant du vin rouge local comme base et en ajoutant des fruits de saison.

Au fil des ans, la sangria rouge est devenue une boisson emblématique de la culture espagnole. Elle est souvent associée aux fêtes et aux célébrations estivales, où elle est servie dans de grandes carafes avec des fruits flottants. La sangria rouge est également appréciée pour sa capacité à être partagée entre amis et en famille, renforçant ainsi les liens sociaux et créant une ambiance festive.