Sachet rhum arrangé La breizhitude

Rhum arrangé La Breizhitude – Sachet de préparation artisanale 250g – Pomme, cerise, myrtille, fraise, abricot, caramel au beurre salé, piment d'Espelette – Pour 1 litre de rhum

Le rhum arrangé breton : pomme, cerise, caramel au beurre salé et piment d'Espelette

Le sachet rhum arrangé La Breizhitude est notre recette la plus bretonne et gourmande — un mélange unique de pommes (fruitié et légèrement acidulé), cerises confites (sucré et gourmand), myrtilles (boisé et acidulé), raisins (sucré et légèrement vineux), fraises (fruitié et sucré), abricot sec au jus de coquelicot (douceur fruitiée et florale), caramel au beurre salé (la touche bretonne signature) et piment d'Espelette (chaleur douce en finale). Un rhum arrangé qui rend hommage à la Bretagne et à ses saveurs gourmandes. Conditionné dans notre atelier de Pont-Péan, Bretagne. Pour le kit complet avec bouteille et accessoires, découvrez le coffret La Breizhitude.

Différent de tous les sachets tropicaux de la gamme — La Breizhitude est le seul rhum arrangé à associer des fruits bretons (pomme, myrtille) et le caramel au beurre salé, créant un profil aromatique unique et inattendu. Le caramel au beurre salé se dissout progressivement pendant la macération, apportant ses notes gourmandes et sa légère salinité caractéristique — c'est l'ingrédient secret qui rend ce rhum arrangé unique dans le catalogue.

Composition du sachet de préparation

Le sachet contient 250g d'ingrédients sélectionnés pour 1 litre de rhum : pommes, cerises confites, myrtilles, raisins, fraises, abricot sec au jus de coquelicot, caramel au beurre salé, piment d'Espelette et sucre de canne pré-dosé. Tous les ingrédients sont sans arômes artificiels, sans conservateurs.

Recette rhum arrangé La Breizhitude : préparation et macération

Choisissez votre rhum — Rhum blanc agricole à 40° recommandé (HSE en grande surface). Pour plus de puissance : rhum à 50° (Trois Rivières, La Mauny, Bologne).

Versez et ajoutez — Versez le sucre dans un bocal d'1 litre. Réalisez une brochette avec les plus gros morceaux de fruits. Ajoutez le reste des fruits et le caramel au beurre salé.

Infusion initiale — Faites chauffer un grand verre de rhum à frémissement, versez dans la bouteille, laissez refroidir 30 min sans visser le bouchon.

Macération — Minimum 1 mois, optimal 2 mois. Le caramel au beurre salé a besoin de temps pour s'intégrer harmonieusement aux fruits. Plus la macération est longue, plus les arômes gourmands se développent.

Dégustez — Pur sur glaçons pour apprécier le caramel au beurre salé. En cocktail Breizhitude Spritz : 4cl rhum + 8cl eau pétillante + 1 tranche de pomme + 1 zeste d'orange sur glace. En dessert : parfumez une tarte aux pommes, un far breton ou des crêpes au caramel — l'accord parfait avec la cuisine bretonne.

Questions fréquentes sur le rhum arrangé La Breizhitude

Le caramel au beurre salé se dissout-il bien dans le rhum ? Oui — le caramel au beurre salé se dissout progressivement pendant la macération, apportant ses notes gourmandes et sa légère salinité caractéristique. C'est l'ingrédient secret qui rend ce rhum arrangé unique.

Ce rhum arrangé est-il très sucré ? Il est naturellement gourmand grâce au caramel et aux cerises confites, mais le piment d'Espelette et les myrtilles équilibrent la douceur. Réduisez le sucre de canne si vous préférez un profil plus sec.

Peut-on utiliser ce rhum arrangé pour parfumer une crêpe ? Oui — c'est même l'accord parfait. Quelques cuillères dans la pâte à crêpes ou pour flamber des crêpes au caramel — un dessert breton d'exception.

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