Rhum arrangé fraise myrtille baïe rose – Sachet de préparation artisanale

Rhum arrangé Fraise Myrtille Baïe Rose – Sachet de préparation artisanale – Pour 1 litre de rhum – Sans bouteille incluse

Le sachet de préparation : l'essentiel pour réaliser votre rhum arrangé fraise myrtille baïe rose maison

Le sachet rhum arrangé fraise myrtille baïe rose est notre format idéal pour les amateurs qui ont déjà leur bouteille ou leur bocal et souhaitent simplement les meilleurs ingrédients pour réaliser leur recette maison. Un accord fruité, floral et légèrement épicé entre la fraise séchée (douceur gourmande et concentrée), la myrtille séchée (rondeur acidulée et profonde) et la baïe rose (pointe florale et poivrée, délicate et élégante). Conditionné dans notre atelier de Pont-Péan, Bretagne. Si vous souhaitez la bouteille incluse, découvrez notre gamme de coffrets rhum arrangé.

Un arrangé aux couleurs des fruits rouges des bois, tout en finesse — la fraise apporte sa gourmandise, la myrtille sa profondeur acidulée, et la baïe rose sa touche florale et légèrement poivrée qui élève l'ensemble. Idéal pour les amateurs de saveurs fruitées, délicates et originales.

Composition du sachet de préparation

Le sachet contient des ingrédients sélectionnés pour 1 litre de rhum : fraises séchées (douceur gourmande et concentrée), myrtilles séchées (rondeur acidulée et profonde), baïes roses (touche florale et légèrement poivrée) et sucre de canne pré-dosé. Tous les ingrédients sont sans arômes artificiels, sans conservateurs.

Recette rhum arrangé fraise myrtille baïe rose : préparation et macération

1. Choisissez votre rhum — Rhum blanc agricole à 40° recommandé pour un résultat doux et fruité (HSE, disponible en grande surface en bouteille 1L ou cubi 2L). Pour plus de rondeur : rhum ambré léger qui amplifiera les notes de fruits rouges.

2. Versez et ajoutez — Versez le sucre dans un bocal ou bouteille d'1 litre. Ajoutez les fraises, les myrtilles et les baïes roses.

3. Infusion initiale — Faites chauffer (frémissant) un grand verre de rhum, versez dans la bouteille, laissez refroidir 30 min sans visser le bouchon.

4. Macération — Remplissez avec le reste du rhum, fermez, secouez pour dissoudre le sucre. Minimum 1 mois à température ambiante. Retirez les baïes roses au bout de 3 semaines pour doser la touche poivrée selon votre goût. Les fruits peuvent macérer plus longtemps.

5. Dégustez — Servez très frais sur glaçons. Accord parfait : desserts au chocolat noir, panna cotta, île flottante ou fromage blanc. Sublime également en cocktail avec du champagne ou du prosecco.

Temps de macération et questions fréquentes

Combien de temps macérer un rhum arrangé fraise myrtille baïe rose ? Minimum 1 mois, optimal 2 à 3 mois. Les baïes roses libèrent rapidement leurs arômes floraux, mais la fraise et la myrtille ont besoin de plus de temps pour s'épanouir pleinement et donner une belle couleur rosée à votre rhum.

Peut-on utiliser un rhum ambré ? Oui — un rhum ambré léger amplifie les notes gourmandes de la fraise et la profondeur de la myrtille. Une association particulièrement réussie pour un arrangé aux fruits rouges élégant.

Peut-on ajouter une gousse de vanille ? Oui — une gousse de vanille de Madagascar apporte une rondeur crémeuse qui adoucit l'acidité de la myrtille et sublime la fraise.

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