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sachet préparation rhum arrangé Badiane Baie de sureau

sachet préparation rhum arrangé Badiane Baie de sureau

€7,90 EUR
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mélange pour rhum arrangé badiane

Grâce aux arômes délicieux de la poire juteuse, des agrumes acidulés et de l'anis épicé, ce rhum arrangé offre une expérience gustative unique.

Les notes fruitées s'équilibrent harmonieusement avec les nuances légèrement épicées, créant ainsi une boisson raffinée et savoureuse.

Notre kit de préparation contient des ingrédients de haute qualité, soigneusement sélectionnés pour garantir une expérience de dégustation exceptionnelle

  • Recette : sucre de canne poire, orange, tranche de citron, baie de sureau, badiane, clou de girofle. à base de fruits déshydratés
  • Sachet de 330 grammes de préparation
  • pour un litre de Rhum arrangé (alcool non inclus)
  • Macération 1 mois minimum

Possibilité de rajouter une gousse de vanille en supplément dans vos recettes :

Découvrez notre gamme de gousses de vanille : 

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L'importance d'une bonne préparation pour un rhum arrangé badiane

Les saveurs de poire, d'orange, de citron, de sureau et de badiane apportent de nombreux avantages lorsqu'elles sont utilisées dans un rhum arrangé.

Chaque ingrédient ajoute sa propre dimension de goût, créant ainsi un mélange complexe et équilibré. Voici quelques-uns des avantages de l'utilisation de ces ingrédients :


1. Poire - La poire apporte une douceur subtile au rhum arrangé, avec des arômes délicats et fruités. Elle équilibre les saveurs plus acides et ajoute une note de fraîcheur à la boisson.

2. Orange - L'orange apporte une acidité rafraîchissante au rhum arrangé, avec des notes d'agrumes vives et un arôme puissant. Elle ajoute de la vivacité et de l'éclat à la boisson.

3. Citron - Le citron apporte une acidité piquante au rhum arrangé, avec des arômes intenses et une fraîcheur vivifiante. Il ajoute de la vivacité et du piquant à la boisson.


4. Sureau - Le sureau apporte une saveur légèrement sucrée et florale au rhum arrangé, avec des arômes subtils et une douceur délicate. Il ajoute une touche d'élégance à la boisson.

5. Badiane - La badiane apporte une saveur épicée au rhum arrangé, avec des arômes chauds et une note anisée. Elle ajoute de la profondeur et de la complexité à la boisson.
Ces ingrédients se complètent parfaitement, créant un mélange harmonieux et délicieux qui éveillera vos papilles.

Préparation du rhum arrangé badiane

prévoir un litre de rhum, versez le sachet de sucre de canne dans une bouteille ou bocal vide contenance 1 litre, réaliser une ou deux brochettes de fruits avec les brochettes inclus dans le sachet avec les plus gros morceaux de fruits. rajouter le reste des fruits dans la bouteille et les brochettes par-dessus.

Faire chauffer (frémissant) un grand verre d'alcool ensuite versez dans la bouteille pour infuser la préparation. Mettre le bouchon sans visser et laissez refroidir 30 min.

Puis remplir la bouteille avec le reste de votre l'alcool, bien fermer, secouer bien la bouteille pour dissoudre le sucre et laisser macérer un mois au minimum à température ambiante
Retirer les épices comme la menthe, Cannelle, poivre... au bout d'un mois pour éviter qu'ils prennent le dessus sur les fruits. Vous pouvez laisser macérer les fruits plus longtemps sans problème.

Quel rhum choisir pour un rhum arrangé badiane et baie de sureau ?

Privilégier les rhums blancs agricoles, pour un rhum doux et fruité choisir un rhum à 40° comme le HSE qui existe en bouteille de 1L ou cubi de 2L en grande surface.
sinon pour un rhum arrangé avec plus de puissance choisir un rhum autour de 50° comme le Trois rivières, le La Mauny ou encore le Bologne.

A consommer avec modération

les recettes sont uniques et élaborées par nos soins dans l'atelier situé dans la zone artisanale de Pont-Péan.

Suggestions d'accords pour déguster votre rhum arrangé badiane

Le rhum arrangé badiane, baie de sureau se marie parfaitement avec de nombreux aliments et desserts. Voici quelques suggestions de combinaisons pour accompagner votre rhum arrangé :

1. Fromages - Associez votre rhum arrangé badiane à des fromages à pâte molle, tels que le brie ou le camembert, pour équilibrer les saveurs et créer une expérience gustative harmonieuse.

2. Chocolat - Dégustez votre rhum arrangé badiane avec du chocolat noir de qualité pour créer une combinaison irrésistible de saveurs douces et riches.

3. Fruits frais - Servez votre rhum arrangé badiane avec une assiette de fruits frais, tels que des tranches de pomme, des quartiers d'orange et des morceaux d'ananas, pour une expérience gustative rafraîchissante et fruitée.

4. Desserts - Accompagnez votre rhum arrangé badiane de desserts à base de fruits, comme une tarte aux poires ou un gâteau à l'orange, pour une combinaison de saveurs parfaitement équilibrée.

5. Cocktails - Utilisez votre rhum arrangé badiane pour créer des cocktails uniques et savoureux. Essayez de mélanger votre rhum arrangé avec du jus d'ananas et de la grenadine pour un cocktail tropical rafraîchissant.

Ces suggestions de combinaisons vous aideront à tirer le meilleur parti de votre rhum arrangé, en créant des accords de saveurs délicieux et mémorables.



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Customer Reviews

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denise

Très contente, j’ai acheté 6 sachets pour faire des paniers prêt à l’emploi pour la fête des pères ! Très bonne communication et expédition très rapide sur demande. Colis hyper bien emballé. Je recommande cette boutique

T
Tony.m

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