Rhum arrangé Passion vanille

Mélange pour rhum arrangé passion vanille

Le sachet pour rhum arrangé passion vanille contient

• 150 grammes de fruit de la passion séché

• Une gousse de vanille Bourbon de Madagascar 13-15 cm

• quelques Baies de la passion éthiopienne

• Un Sachet de sucre de canne pré dosé

• sachet pour un litre de Rhum arrangé (alcool non inclus)

• macération 3 mois minimum

Préparation du rhum arrangé passion vanille avec notre sachet

prévoir un litre de rhum, versez le sachet de sucre dans une bouteille ou bocal vide contenance 1 litre, réaliser une ou deux brochettes de fruits avec les brochettes inclus dans le sachet avec les plus gros morceaux de fruits.

rajouter le reste des fruits dans la bouteille et les brochettes par-dessus.

Fendre la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur, puis grattez les graines à l'aide d'un couteau.

Mettre les graines et la gousse de vanille fendue dans la bouteille avec la passion séché et les baies de la passion.

Faire chauffer (frémissant) un grand verre d'alcool ensuite versez dans la bouteille pour infuser la préparation. Mettre le bouchon sans visser et laissez refroidir 30 min.

Puis remplir la bouteille avec le reste de votre l'alcool, bien fermer, secouer bien la bouteille pour dissoudre le sucre et laisser macérer trois mois au minimum à température ambiante

Quel rhum choisir pour un rhum arrangé passion Vanille