Bâtons de Cannelle Entiers – Épice Naturelle Aromatique
Bâtons de Cannelle Entiers – Épice Naturelle Aromatique
Découvrez nos bâtons de cannelle entiers, une épice aromatique naturelle et polyvalente soigneusement sélectionnée pour parfumer vos boissons, plats mijotés et infusions. Les bâtons conservent tous leurs arômes chauds, sucrés et boisés pour une expérience gustative authentique dans votre cuisine quotidienne.
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- 🌿 100 % Naturel – Écorce de cannelle entière, sans additifs ni conservateurs
- 🍵 Polyvalent – Parfait pour infusions, thés, cafés, vins chauds et boissons maison
- 🍲 Cuisine Savoureuse – Idéal pour plats mijotés, currys, desserts et pâtisseries
- 🌱 Arôme Authentique – Arômes chauds, boisés et sucrés qui se diffusent longtemps
- 🕒 Longue Conservation – Se conserve jusqu’à 12 mois dans un récipient hermétique
- 🎨 Décoratif & DIY – Peut servir pour centres de table, pot‑pourris ou créations artisanales
Que vous soyez un expert culinaire ou un amateur passionné, les bâtons de cannelle peuvent apporter une touche de chaleur et de saveur à vos recettes préférées.
L'arôme envoûtant de la cannelle peut transformer un plat ordinaire en une expérience gustative extraordinaire.
Que ce soit dans un dessert sucré comme un gâteau à la cannelle, des biscuits épicés ou encore dans un plat salé comme un curry ou un chili, la cannelle ajoute une dimension de saveur unique et un parfum envoûtant.
Ajoutez un bâtonnet de cannelle à votre café ou à votre thé, et vous obtiendrez une boisson encore plus réconfortante.
Les bienfaits de cannelle en bâton pour la santé
Comment choisir et conserver la cannelle en bâton ?
Techniques d'utilisation de la cannelle en bâton dans les recettes
Infusion
Faites bouillir les bâtons de cannelle dans de l'eau ou du lait pour libérer leurs arômes et saveurs.
Vous pouvez ensuite utiliser cette infusion pour parfumer vos desserts, vos boissons chaudes ou même vos plats salés.
Moulage
Lorsque vous préparez une pâte à gâteau ou à biscuits, ajoutez des bâtons de cannelle moulus pour obtenir une saveur intense et une texture croquante.
Mélange
Vous pouvez également mélanger des bâtons de cannelle moulus avec d'autres épices pour créer un mélange d'épices maison.
Utilisez ce mélange pour assaisonner vos plats préférés et ajouter une touche de cannelle à vos recettes.
Utilisation de la cannelle en bâton dans les pâtisseries et les desserts
Les bâtons de cannelle sont un ingrédient polyvalent dans les pâtisseries et les desserts. Voici quelques idées pour ajouter de la cannelle à vos créations sucrées :
Gâteau à la cannelle
Ajoutez des bâtons de cannelle moulus à la pâte de votre gâteau pour une saveur riche et épicée. Vous pouvez également décorer votre gâteau avec des bâtons de cannelle entiers pour une présentation élégante.
Biscuits aux épices
Incorporer de la cannelle en bâton moulu dans la pâte à biscuits pour obtenir des biscuits aux épices délicieusement parfumés. N'oubliez pas de saupoudrer les biscuits de sucre à la cannelle pour une touche sucrée supplémentaire.
Tarte à la cannelle
Utilisez des bâtons de cannelle infusés dans la crème ou la garniture de votre tarte pour une saveur intense et irrésistible.
Incorporation de la cannelle en bâton dans les plats salés
La cannelle en bâton n'est pas seulement réservée aux desserts. Elle peut également être utilisée pour rehausser les plats salés. Voici quelques idées pour incorporer des bâtons de cannelle dans vos plats salés :
Curry épicé
Ajoutez de la cannelle en bâton à votre mélange d'épices pour un curry épicé et parfumé. La cannelle complète parfaitement les saveurs des épices et donne au curry une profondeur de saveur unique.
Chili épicé
Utilisez de la cannelle en bâton infusés dans votre chili pour ajouter une note sucrée et épicée. Vous serez surpris de voir comment la cannelle peut transformer un plat ordinaire en un mets délicieusement complexe.
Ragoût de viande
Laissez mijoter de la cannelle en bâton avec votre ragoût de viande pour une saveur chaleureuse et réconfortante. La cannelle ajoute une dimension supplémentaire à la richesse de la viande et des légumes.
Boissons infusées avec la cannelle en bâton
La cannelle en bâton peut également être utilisé pour infuser des boissons chaudes et froides. Voici quelques idées pour ajouter de la cannelle en bâton à vos boissons :
Café à la cannelle
Ajoutez de la cannelle en bâton à votre café moulu avant de préparer votre tasse de café. Le résultat est une boisson chaude riche en saveurs et en arômes.
Thé à la cannelle
Infusez de la cannelle en bâton dans votre thé chaud pour une boisson réconfortante et parfumée. Vous pouvez également ajouter d'autres ingrédients, comme du miel ou du citron, pour personnaliser votre thé à la cannelle.
Cocktail à la cannelle
Utilisez de la cannelle en bâton pour garnir vos cocktails et leur donner une touche spéciale. Non seulement cela ajoutera une saveur unique à vos boissons, mais cela fera également une belle présentation.
Bonjour et merci beaucoup pour ma commande très bien emballé sa correspond tout à fait a se que j ai demandé et quand j ai ouvert le paquet hummmm cette bonne odeur de cannelle et encore merci beaucoup pour tout sa
Mme Dufosset
Excellent vendeur,
Merci je suis entièrement satisfaite,
Les produits sont d'une grande qualité
Je recommanderai sans hésitation !
envoi rapide et soigné, produit de bonne qualité
pas encore utilisé
parfait pour le vin chaud

🌿Pourquoi choisir nos bâtons de cannelle
-
✔️ Arôme riche et naturel
✔️ Utilisation facile en cuisine, boissons et infusions
✔️ Parfait pour mijotés, desserts et saveurs chaudes
✔️ Conserve longtemps toutes ses qualités -
🍽️ Utilisations culinaires
Les bâtons de cannelle entière sont l’ingrédient idéal pour enrichir vos recettes :
🍵 Boissons & infusions
Infusez un bâton dans le thé, le café ou le lait chaud pour un arôme doux et réconfortant.
Parfait pour préparer un vin chaud, un chai ou un latte épicé.🍲 Plats mijotés & salés
Ajoutez un bâton dans vos currys, tajines ou ragoûts pour une profondeur de saveur délicate.
Très apprécié dans les cuisines du monde (indienne, orientale, méditerranéenne).🍰 Desserts & pâtisseries
Utilisez en infusion pour parfumer compotes, crèmes, pains d’épices ou beignets.
Peut être râpé ou broyé pour une touche intense dans vos gâteaux. -
🌱 Bienfaits & caractéristiques
Bien que cette fiche soit centrée sur l’usage pratique, il est bon de savoir que la cannelle est une épice utilisée traditionnellement pour ses composés aromatiques et sa richesse en antioxydants, ce qui en fait un choix apprécié dans les boissons chaudes et les préparations réconfortantes.
FAQ - Bâtons de Cannelle Entiers
Qu’est-ce que les bâtons de cannelle entière ?
Les bâtons de cannelle sont des écorces séchées d’arbres de cannelle soigneusement roulées. Ils libèrent un arôme chaud, sucré et boisés et sont utilisés pour cuisiner, infuser ou décorer. Contrairement à la poudre, ils offrent un parfum durable et permettent d’infuser sans altérer la texture des plats.
Comment utiliser les bâtons de cannelle en cuisine ?
Dans les boissons chaudes : thés, cafés, chocolats chauds ou vin chaud.
Dans les plats mijotés : currys, tajines, sauces ou ragoûts.
Pour les desserts et pâtisseries : infuser dans compotes, crèmes, riz au lait ou pudding.
En déco ou DIY : centres de table, pot-pourris ou compositions florales.
Combien de temps peut-on conserver les bâtons de cannelle ?
Conservez-les dans un récipient hermétique, à l’abri de la lumière et de l’humidité.
✅ Bien conservés, les bâtons gardent leur parfum jusqu’à 12 mois.
Les bâtons de cannelle ont-ils des bienfaits pour la santé ?
Oui ! La cannelle contient des antioxydants naturels et est traditionnellement reconnue pour :
Soutenir la digestion
Réchauffer et aromatiser les boissons
Ajouter une note réconfortante dans l’alimentation quotidienne
⚠️ Ce n’est pas un médicament, mais un complément naturel savoureux.
Est-ce adapté à une alimentation saine ?
Oui ! Naturelles et riches en fibres et antioxydants, elles s’intègrent parfaitement à une alimentation équilibrée.
Peut-on utiliser les bâtons de cannelle pour les boissons alcoolisées ?
Absolument ! Les bâtons sont parfaits pour aromatiser :
Rhum arrangé
Punchs et cocktails maison
Vin chaud ou cidre épicé
Peut-on râper ou moudre les bâtons de cannelle soi-même ?
Oui ! Avec un moulin à épices ou un pilon, vous pouvez transformer vos bâtons en poudre pour :
Ajouter aux desserts
Préparer des mélanges d’épices maison
Saupoudrer sur fruits, yaourts ou boissons chaudes
Quelle quantité de bâton de cannelle utiliser ?
Infusion : 1 bâton pour ~500 ml d’eau ou lait
Plats mijotés : 1 bâton pour 4 à 6 portions
Desserts : à ajuster selon le goût (les arômes sont puissants)
Explorez notre sélection d’épices en vrac de qualité, idéales pour une cuisine savoureuse, naturelle et responsable.
Questions fréquemment posées
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