Coffret rhum arrangé : Ananas passion
Coffret rhum arrangé : Ananas passion
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Avec notre coffret rhum arrangé Ananas passion, vous allez pouvoir réalisé vous-même une bouteille de préparation pour rhum arrangé,
- idéal pour un litre de rhum de votre choix
- macération de 1 mois.
L'alliance du rhum et de l'ananas offre une explosion de saveurs tropicales qui éveillera vos papilles et vous transportera instantanément dans une destination paradisiaque
Le coffret rhum arrangé contient :
- un sachet de préparation rhum arrangé : ananas, fruit de la passion séché, poivre de Sichuan
- un sachet de sucre cassonade vanillé
- une brochettes en bois
- un flyer d'explication
- une bouteille vide rhum arrangé, contenance 1 litre pour réaliser votre rhum arrangé maison
sachet à base de fruits déshydratés, sec et confit
Possibilité de rajouter une gousse de vanille en supplément dans vos recettes :
Découvrez notre gamme de gousses de vanille :
Gousse de Vanille déclassée Madagascar
Gousse de vanille Madagascar 13 -15 cm
Faire son rhum arrangé ananas passion avec notre coffret rhum arrangé.
Versez les sachets de sucre et d'épices dans la bouteille incluse dans le coffret rhum arrangé, réalisez une ou deux brochettes avec les plus gros morceaux de fruits. Rajouter le reste des fruits dans la bouteille de préparation et les brochettes par-dessus.
Prévoir un litre de rhum blanc type HSE, Trois Rivières, Charrette en 50° ou 40° selon votre goût.
Faire chauffer un grand verre d'alcool (frémir) dans une casserole, ensuite versez dans la bouteille de préparation pour infuser le mélange, mettre le bouchon sans visser et laissez refroidir. Puis remplir la bouteille avec le reste de rhum, bien fermer secouer bien la bouteille pour dissoudre le sucre. remettre le tissu et le ruban décoratif autour du bouchon.
Laisser macérer au minimum 1 mois à température ambiante, n'hésitez pas à secouer la bouteille de temps en temps.
Retirer les épices comme la menthe, Cannelle, poivre... au bout d'un mois pour éviter qu'ils prennent le dessus sur les fruits.
Vous pouvez laisser macérer les fruits plus longtemps sans problème.
à consommer avec modération
Attention l'alcool n'est pas inclus dans le kit de préparation pour rhum arrangé
Quel rhum choisir pour un rhum arrangé
Privilégier les rhums blancs agricoles, pour un rhum doux et fruité choisir un rhum à 40° comme le HSE qui existe en bouteille de 1L ou cubi de 2L en grande surface.
sinon pour un rhum arrangé avec plus de puissance choisir un rhum autour de 50° comme le Trois rivières, le La Mauny ou encore le Bologne.
les recettes sont uniques et élaborées par nos soins dans l'atelier situé dans la zone artisanale de Pont-Péan.
