Coffret préparation rhum arrangé saveur Agrumes

- un sachet de préparation rhum arrangé : écorce de citron et d'orange, cranberry, poivre de Sichuan

- un sachet de sucre cassonade

- une brochettes en bois 

- un flyer d'explication

 sachet à base de fruits déshydratés, sec et confit

Versez les sachets de sucre et d'épices dans la bouteille incluse dans le kit, réalisez une ou deux brochettes avec les plus gros morceaux de fruits. Rajouter le reste des fruits dans la bouteille de préparation et les brochettes par-dessus.

Prévoir un litre de rhum blanc type HSE, Trois Rivières, Charrette en 50° ou 40° selon votre goût.

Faire chauffer un grand verre d'alcool (frémir) dans une casserole, ensuite versez dans la bouteille de préparation pour infuser le mélange, mettre le bouchon sans visser et laissez refroidir. Puis remplir la bouteille avec le reste de rhum, bien fermer secouer bien la bouteille pour dissoudre le sucre. remettre le tissu et le ruban décoratif autour du bouchon.

Laisser macérer au minimum 1 mois à température ambiante, n'hésitez pas à secouer la bouteille de temps en temps.

à consommer avec modération

Privilégier les rhums blancs agricoles, pour un rhum doux et fruité choisir un rhum à 40° comme le HSE qui existe en bouteille de 1L ou cubi de 2L en grande surface.

sinon pour 

un rhum arrangé avec plus de puissance choisir un rhum autour de 50° comme le Trois rivières, le La Mauny ou encore le Bologne.

Suggestions d'accords pour le rhum aux agrumes et aux canneberges

Pour accompagner votre rhum aux agrumes avec des canneberges, voici quelques suggestions de mets qui se marieront parfaitement avec cette boisson :

1. Fromages affinés : Servez votre rhum aux agrumes avec des canneberges avec une sélection de fromages affinés tels que du gouda, du cheddar ou du brie. Les saveurs riches et complexes du rhum se marieront parfaitement avec les saveurs crémeuses et salées des fromages.

2. Chocolat noir : L'association du rhum aux agrumes avec des canneberges et du chocolat noir est un véritable délice. Choisissez un chocolat noir de haute qualité avec des notes fruitées pour compléter les saveurs du rhum.

3. Fruits frais : Accompagnez votre rhum aux agrumes avec des canneberges de fruits frais tels que des tranches d'agrumes, des canneberges fraîches, des fraises ou des framboises. Les saveurs fraîches et juteuses des fruits ajouteront une dimension supplémentaire à votre dégustation.

4. Plats épicés : Les saveurs audacieuses du rhum aux agrumes avec des canneberges se marient bien avec des plats épicés tels que des tacos, des plats indiens ou des plats mexicains. Les épices et la chaleur des plats épicés se compléteront avec les saveurs fruitées et acidulées du rhum