Rhum arrangé Clémentine Hibiscus | Sachet préparation
Rhum arrangé Clémentine Hibiscus | Sachet préparation
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Sachet pour 1 litre de rhum
Sachet pour 1 litre de rhum
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Macération un mois minimum
Macération un mois minimum
Macération un mois minimum
- Recette : clémentine, baies de Timut, fleurs d'hibiscus, fève de tonka, sucre vanillé Bourbon
- à base de fruits déshydratés et d'épices
- Sachet d'environ 250 grammes de préparation
- pour un litre de Rhum arrangé (alcool non inclus)
- macération 1 mois minimum
Les ingrédients clés: clémentine, hibiscus, fève de tonka, baie de Timut
La clémentine est un agrume doux et juteux qui apporte une note acidulée et sucrée au mélange. Sa chair tendre et son zeste aromatique se marient à merveille avec le rhum, offrant une explosion de fraîcheur.
L'hibiscus, quant à lui, est souvent utilisé pour sa couleur vibrante et son goût floral. Il donne une belle teinte rouge au rhum arrangé, tout en apportant une légère acidité.
La fève de tonka, avec son goût riche et complexe, ajoute une dimension supplémentaire au mélange. Son arôme évoque des notes de vanille, d'amande et de caramel, ce qui en fait un ingrédient prisé en pâtisserie et en mixologie.
Enfin, la baie de Timut, avec son piquant et ses nuances d'agrumes, offre un contraste savoureux qui relève le tout.
Ensemble, ces ingrédients créent une symphonie de saveurs qui transcende l'ordinaire et invite à la découverte.
Préparation du rhum arrangé clémentine fleurs d'hibiscus
Faire chauffer (frémissant) un grand verre d'alcool ensuite versez dans la bouteille pour infuser la préparation. Mettre le bouchon sans visser et laissez refroidir 30 min.
Puis remplir la bouteille avec le reste de votre l'alcool, bien fermer, secouer bien la bouteille pour dissoudre le sucre et laisser macérer un mois au minimum à température ambiante
Quel rhum choisir pour un rhum arrangé ?
A consommer avec modération



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