Sachet Rhum arrangé Clémentine Hibiscus

Rhum arrangé Clémentine Hibiscus Timut Tonka – Sachet de préparation artisanale – Clémentine, fleurs d'hibiscus, baies de Timut du Népal, fève de tonka – Pour 1 litre de rhum

Un accord floral et festif d'exception : clémentine, hibiscus, baies de Timut et fève de tonka

Le sachet rhum arrangé Clémentine Hibiscus Timut Tonka est l'une de nos recettes les plus florales, colorées et festives — la clémentine (agrumes frais et festifs) s'associe aux fleurs d'hibiscus (couleur rouge spectaculaire, acidité florale), aux baies de Timut du Népal (notes de pamplemousse et d'agrumes floraux) et à la fève de tonka (vanille-amande-caramel envoutant) pour créer un rhum arrangé d'une complexité aromatique et d'une élégance visuelle remarquables. Conditionné dans notre atelier de Pont-Péan, Bretagne.

Quatre ingrédients d'exception pour un profil unique dans notre gamme — les fleurs d'hibiscus colorent le rhum d'un rouge profond et magnifique dès les premiers jours, les baies de Timut apportent leur pamplemousse floral, la clémentine sa fraîcheur festive et la fève de tonka sa profondeur vanillée-amandée. Différent du Macadamia Timut (plus crémeux avec la macadamia) — le Clémentine Hibiscus Timut Tonka est plus floral et coloré grâce à l'hibiscus. La fève de tonka est autorisée dans les préparations alimentaires en quantités raisonnables — notre sachet est dosé dans le respect des réglementations en vigueur. Astuce Noël : préparez en novembre pour un rhum parfaitement développé pour les fêtes.

Composition du sachet de préparation

Le sachet contient des ingrédients sélectionnés pour 1 litre de rhum : clémentine, fleurs d'hibiscus, baies de Timut du Népal, fève de tonka et sucre de canne pré-dosé. Tous les ingrédients sont sans arômes artificiels, sans conservateurs.

Recette rhum arrangé Clémentine Hibiscus Timut Tonka : préparation et macération

Choisissez votre rhum — Rhum blanc agricole à 40° recommandé — un rhum clair de Martinique ou Guadeloupe mettra en valeur la magnifique couleur rouge de l'hibiscus et préservera la finesse florale des baies de Timut. Pour plus de puissance : rhum à 50° (Trois Rivières, La Mauny, Bologne).

Versez et ajoutez — Versez le sucre dans un bocal hermétique d'1 litre. Ajoutez la clémentine, les fleurs d'hibiscus, les baies de Timut et la fève de tonka.

Infusion initiale — Faites chauffer un grand verre de rhum à frémissement, versez dans la bouteille, laissez refroidir 30 min sans visser le bouchon.

Macération — Minimum 1 mois, optimal 2 mois. L'hibiscus colore le rhum dès les premiers jours. Les baies de Timut et la fève de tonka libèrent pleinement leurs arômes en 2 mois. Remuez doucement une fois par semaine.

Dégustez — Frais sur glaçons avec un zéste de clémentine — la couleur rouge est spectaculaire. En cocktail festif : + eau gazeuse + tranche de clémentine. En punch de fêtes : + jus de clémentine + eau gazeuse + glaçons. En dessert : parfumez une bûche de Noël, une tarte aux agrumes ou une panna cotta. Accord : chocolat blanc, fruits confits, marrons glacés.

Questions fréquentes sur le rhum arrangé Clémentine Hibiscus Timut Tonka

Qu'est-ce que les baies de Timut apportent dans ce rhum arrangé ? Les baies de Timut du Népal apportent des notes de pamplemousse et d'agrumes floraux qui élèvent l'accord clémentine-hibiscus vers une dimension florale unique. Elles créent un léger engourdissement doux et agréable, pas un piquant.

Qu'est-ce que la fève de tonka apporte ? La fève de tonka apporte des notes de vanille, d'amande et de caramel — une profondeur aromatique envoutante qui équilibre l'acidité florale de l'hibiscus et la fraîcheur de la clémentine.

Pourquoi l'hibiscus colore-t-il le rhum en rouge ? Les fleurs d'hibiscus contiennent des anthocyanes — des pigments naturels rouges qui se dissolvent dans l'alcool dès les premiers jours. La couleur rouge-rosée est entièrement naturelle.

👉 Découvrez toute notre gamme de sachets rhum arrangé — plus de 70 recettes artisanales.