Sachet Rhum arrangé Macadamia Timut

Rhum arrangé Macadamia Clémentine Timut – Sachet de préparation artisanale – Noix de macadamia, clémentine, baies de Timut du Népal, sucre vanillé Bourbon – Pour 1 litre de rhum

Un accord élégant et surprenant : macadamia, clémentine, baies de Timut et vanille Bourbon

Le sachet rhum arrangé Macadamia Clémentine Timut est une recette florale, citrusée et crémeuse — les noix de macadamia (beurrées et onctueuses) s'associent à la clémentine (agrumes frais et festifs), aux baies de Timut du Népal (notes de pamplemousse, floral et léger engourdissement doux) et au sucre vanillé Bourbon (rondeur crémeuse en fond) pour créer un rhum arrangé d'une élégance aromatique remarquable. Conditionné dans notre atelier de Pont-Péan, Bretagne.

Les baies de Timut du Népal sont l'ingrédient signature de cette recette — ce poivre rare aux notes de pamplemousse et d'agrumes floraux élève l'accord macadamia-clémentine vers une dimension florale unique dans notre gamme. Différent du Macadamia Coco Vanille (plus doux et tropical) — le Macadamia Timut est plus floral et citrusé grâce aux baies de Timut et à la clémentine. Idéal pour les amateurs de saveurs élégantes et originales. Astuce Noël : préparez en novembre pour un rhum parfaitement développé pour les fêtes — la clémentine est un fruit de Noël par excellence. Pour découvrir nos noix de macadamia en vrac, consultez notre fiche noix de macadamia.

Composition du sachet de préparation

Le sachet contient des ingrédients sélectionnés pour 1 litre de rhum : noix de macadamia, clémentine, baies de Timut du Népal et sucre vanillé Bourbon pré-dosé. Tous les ingrédients sont sans arômes artificiels, sans conservateurs.

Recette rhum arrangé Macadamia Timut : préparation et macération

Choisissez votre rhum — Rhum blanc agricole à 40° recommandé — le 40° préserve la finesse florale des baies de Timut et la fraîcheur de la clémentine. Martinique ou Guadeloupe de préférence. Pour plus de puissance : rhum à 50° (Trois Rivières, La Mauny, Bologne).

Versez et ajoutez — Versez le sucre vanillé dans un bocal hermétique d'1 litre. Ajoutez les noix de macadamia, la clémentine et les baies de Timut.

Infusion initiale — Faites chauffer un grand verre de rhum à frémissement, versez dans la bouteille, laissez refroidir 30 min sans visser le bouchon.

Macération — Minimum 1 mois, optimal 2 mois. Les baies de Timut libèrent pleinement leurs arômes de pamplemousse en 2 mois. Les noix de macadamia apportent leur onctuosité beurrée progressivement. Remuez doucement une fois par semaine.

Dégustez — Frais sur glaçons avec un zéste de clémentine pour amplifier les agrumes. En cocktail élégant : + eau gazeuse + jus de pamplemousse. En dessert : parfumez une tarte aux agrumes, une panna cotta ou un cake à la clémentine. Accord : chocolat blanc, fruits confits, bûche de Noël.

Questions fréquentes sur le rhum arrangé Macadamia Timut

Qu'est-ce que les baies de Timut apportent dans un rhum arrangé ? Les baies de Timut du Népal apportent des notes de pamplemousse, d'agrumes floraux et un léger engourdissement doux. Dans ce rhum, elles élèvent l'accord macadamia-clémentine vers une dimension florale-pamplemousse unique.

Les baies de Timut sont-elles piquantes ? Non — elles créent un léger engourdissement doux et agréable, pas un piquant. Très différent du poivre noir.

Quelle différence avec le Macadamia Coco Vanille ? Le Macadamia Timut est plus floral et citrusé (clémentine + pamplemousse Timut) — plus élégant et surprenant. Le Macadamia Coco Vanille est plus doux et tropical — plus accessible et enveloppant.

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