Sachet rhum arrangé : Ananas mangue orange gingembre

 sachet préparation rhum arrangé Ananas Mangue

Découvrez notre sachet rhum arrangé parfaitement assorti pour une explosion de saveurs tropicales : mangue, ananas, orange, gingembre et cannelle !

• Recette : Ananas, mangue séchée, orange, gingembre confit, bâton de cannelle, sucre de canne à base de fruits déshydratés et d'épices
• Sachet de 330 grammes de préparation
• pour un litre de Rhum arrangé (alcool non inclus)
• macération 1 mois minimum

Possibilité de rajouter une gousse de vanille en supplément dans vos recettes :

Découvrez notre gamme de gousses de vanille : 

Gousse de Vanille déclassée Madagascar

Gousse de vanille Madagascar 13 -15 cm

Gousse de vanille Madagascar 16 - 18 cm

Gousse de vanille Ouganda 17 - 19 cm

Notre sachet de préparation pour rhum arrangé comprend une sélection d'ingrédients de qualité pour vous permettre de créer votre propre mélange exotique. Voici les ingrédients inclus dans notre recette :

1. Ananas : L'ananas est un fruit tropical sucré et juteux qui apporte une note rafraîchissante à votre rhum arrangé. Son goût acidulé se marie parfaitement avec les autres ingrédients pour créer une expérience gustative équilibrée.

2. Mangue : La mangue est un fruit sucré et juteux qui ajoute une touche d'exotisme à votre rhum arrangé. Son arôme sucré et sa texture délicate apportent une saveur tropicale irrésistible à chaque gorgée.

3. Orange : L'orange est un agrume rafraîchissant et acidulé qui apporte une note d'agrume vive à votre rhum arrangé. Son goût vif et sa couleur vibrante ajoutent une touche d'éclat

4. Gingembre : Le gingembre est une racine épicée qui ajoute une chaleur subtile à votre rhum arrangé. Arôme puissant et sa saveur épicée 

5. Cannelle : La cannelle est une épice chaleureuse qui ajoute une touche de douceur et de complexité à votre rhum arrangé. Son parfum envoûtant et sa saveur chaleureuse complètent parfaitement l'ensemble des ingrédients.

Préparation du rhum arrangé ananas mangue gingembre

prévoir un litre de rhum, versez le sachet de sucre de canne dans une bouteille ou bocal vide contenance 1 litre, réaliser une ou deux brochettes de fruits avec les brochettes inclus dans le sachet avec les plus gros morceaux de fruits. rajouter le reste des fruits dans la bouteille et les brochettes par-dessus.

Faire chauffer (frémissant) un grand verre d'alcool ensuite versez dans la bouteille pour infuser la préparation. Mettre le bouchon sans visser et laissez refroidir 30 min.

Puis remplir la bouteille avec le reste de votre l'alcool, bien fermer, secouer bien la bouteille pour dissoudre le sucre et laisser macérer un mois au minimum à température ambiante

Retirer les épices comme la menthe, Cannelle, poivre... au bout d'un mois pour éviter qu'ils prennent le dessus sur les fruits. Vous pouvez laisser macérer les fruits plus longtemps sans problème.

Quel rhum choisir pour un rhum arrangé

Privilégier les rhums blancs agricoles, pour un rhum doux et fruité choisir un rhum à 40° comme le HSE qui existe en bouteille de 1L ou cubi de 2L en grande surface.

sinon pour un rhum arrangé avec plus de puissance choisir un rhum autour de 50° comme le Trois rivières, le La Mauny ou encore le Bologne.

A consommer avec modération

les recettes sont uniques et élaborées par nos soins dans l'atelier situé dans la zone artisanale de Pont-Péan

Combien de temps faut-il laisser infuser le rhum arrangé ?

Le temps d'infusion du rhum arrangé dépend de vos préférences personnelles en matière de goût. En règle générale, nous recommandons de laisser le rhum arrangé infuser pendant au moins 4 semaines pour permettre aux saveurs de se développer pleinement. Cependant, certaines personnes préfèrent le laisser infuser pendant plusieurs mois pour obtenir des saveurs plus profondes et complexes.

L'infusion du rhum arrangé est un processus lent et patient, mais le résultat en vaut la peine. Plus vous laissez le mélange reposer, plus les saveurs se marieront harmonieusement, créant une boisson délicieusement parfumée.

L'histoire et les origines du rhum arrangé

Le rhum arrangé est une boisson alcoolisée infusée à base de rhum et de fruits, d'épices ou d'herbes. Cette délicieuse concoction a des origines dans les îles tropicales de l'océan Indien, notamment à La Réunion et à Madagascar. Autrefois, le rhum arrangé était préparé dans les foyers pour célébrer les occasions spéciales et comme remède traditionnel contre les maux de ventre.

Au fil du temps, le rhum arrangé est devenu une véritable institution dans les îles tropicales, avec chaque famille et chaque région ayant sa propre recette secrète. Aujourd'hui, le rhum arrangé est apprécié dans le monde entier pour ses saveurs exotiques et son caractère unique.