Sachet rhum arrangé : Banane Fraise

Rhum arrangé Banane Fraise Vanille – Sachet de préparation artisanale 250g – Banane moelleuse, chips de banane, fraise séchée, sucre vanillé Bourbon – Pour 1 litre de rhum

Un accord gourmand et fruitié : double banane, fraise et sucre vanillé Bourbon

Le sachet rhum arrangé Banane Fraise Vanille est une recette gourmande, douce et fruitiée — la banane moelleuse (douceur fondante et tropicale) et les chips de banane (intensité concentrée, infusion rapide) s'associent aux fraises séchées (fraîcheur fruitiée) et au sucre vanillé Bourbon (rondeur crémeuse en fond) pour créer un rhum arrangé équilibré et accessible. Un accord classique et gourmand apprécié par tous. Conditionné dans notre atelier de Pont-Péan, Bretagne.

Différent du Banane Tonka Vanille (plus complexe et envoutant avec la fève de tonka) — le Banane Fraise est plus fruitié et accessible grâce aux fraises. Idéal pour les débutants et les amateurs de saveurs douces et fruitiées. Pour amplifier encore la rondeur vanillée, ajoutez une gousse de vanille de Madagascar.

Composition du sachet de préparation

Le sachet contient 250g d'ingrédients sélectionnés pour 1 litre de rhum : banane moelleuse, chips de banane, fraise séchée et sucre vanillé Bourbon pré-dosé. Tous les ingrédients sont sans arômes artificiels, sans conservateurs. La double banane (moelleuse + chips) apporte un profil banane plus riche et complexe qu'avec un seul type — les chips infusent rapidement, la banane moelleuse libère sa douceur progressivement.

Recette rhum arrangé Banane Fraise Vanille : préparation et macération

Choisissez votre rhum — Rhum blanc agricole à 40° recommandé (HSE en grande surface). Pour plus de puissance : rhum à 50° (Trois Rivières, La Mauny, Bologne).

Versez et ajoutez — Versez le sucre vanillé dans un bocal d'1 litre. Réalisez une brochette avec les plus gros morceaux de banane. Ajoutez le reste des fruits et les fraises séchées.

Infusion initiale — Faites chauffer un grand verre de rhum à frémissement, versez dans la bouteille, laissez refroidir 30 min sans visser le bouchon.

Macération — Minimum 1 mois, optimal 2 mois. Les chips de banane infusent rapidement, la banane moelleuse et les fraises libèrent leurs arômes progressivement. Remuez doucement une fois par semaine.

Dégustez — Très frais sur glaçons avec une tranche de fraise ou de banane. Daïquiri revisité : + citron vert + sucre. Punch aux fruits : + jus de fraise + eau gazeuse. En dessert : parfumez une salade de fruits, une crème glacée vanille ou un cake à la banane. Accord : chocolat noir, caramel.

Questions fréquentes sur le rhum arrangé Banane Fraise Vanille

Pourquoi deux types de banane dans ce sachet ? Les chips de banane infusent rapidement et apportent une intensité concentrée. La banane moelleuse libère sa douceur progressivement. Le résultat est un profil banane plus riche et complexe qu'avec un seul type.

Combien de temps macérer le Banane Fraise Vanille ? Minimum 1 mois, optimal 2 mois. Certains amateurs laissent macérer plusieurs mois pour des saveurs plus complexes et profondes.

Ce rhum arrangé est-il adapté aux débutants ? Oui — c'est l'une de nos recettes les plus accessibles. Le profil doux et fruitié est apprécié par tous, même par les personnes qui n'aiment pas habituellement le rhum.

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