Coffret préparation rhum arrangé : mangue passion

- un sachet de préparation rhum arrangé : sucre vanillé bourbon, mangues séchées, fruit de la passion séché.

- un sachet de sucre cassonade

- une brochettes en bois 

- un flyer d'explication

 sachet à base de fruits déshydratés, sec et confit

Possibilité de rajouter une gousse de vanille en supplément dans vos recettes :

Découvrez notre gamme de gousses de vanille : 

Gousse de Vanille déclassée Madagascar

Gousse de vanille Madagascar 13 -15 cm

Gousse de vanille Madagascar 16 - 18 cm

Gousse de vanille Ouganda 17 - 19 cm

Versez les sachets de sucre et d'épices dans la bouteille incluse dans le kit, réalisez une ou deux brochettes avec les plus gros morceaux de fruits. Rajouter le reste des fruits dans la bouteille de préparation et les brochettes par-dessus.

Prévoir un litre de rhum blanc type HSE, Trois Rivières, Charrette en 50° ou 40° selon votre goût.

Faire chauffer un grand verre d'alcool (frémir) dans une casserole, ensuite versez dans la bouteille de préparation pour infuser le mélange, mettre le bouchon sans visser et laissez refroidir.

Puis remplir la bouteille avec le reste de rhum, bien fermer secouer bien la bouteille pour dissoudre le sucre. remettre le tissu et le ruban décoratif autour du bouchon.

Laisser macérer au minimum 1 mois à température ambiante, n'hésitez pas à secouer la bouteille de temps en temps.

Retirer les épices comme la menthe, Cannelle, poivre... au bout d'un mois pour éviter qu'ils prennent le dessus sur les fruits. Vous pouvez laisser macérer les fruits plus longtemps sans problème.

à consommer avec modération

Privilégier les rhums blancs agricoles, pour un rhum doux et fruité choisir un rhum à 40° comme le HSE qui existe en bouteille de 1L ou cubi de 2L en grande surface.

sinon pour un rhum arrangé avec plus de puissance choisir un rhum autour de 50° comme le Trois rivières, le La Mauny ou encore le Bologne.

Suggestions d'accords pour notre rhum mélangé

Votre rhum arrangé à la mangue, au fruit de la passion et à la vanille peut être dégusté de différentes manières. Voici quelques suggestions d'accompagnements 

Chocolat noir

Le rhum et le chocolat noir sont un mariage parfait. Les arômes riches et légèrement amers du chocolat noir se marient parfaitement avec les saveurs fruitées et sucrées de notre rhum aromatisé. Essayez de déguster une bouchée de chocolat noir après avoir pris une gorgée de rhum pour une expérience gustative exquise.

Fromages affinés

Les fromages affinés, tels que le fromage de chèvre ou le fromage bleu, peuvent créer un contraste délicieux avec les saveurs fruitées de notre rhum aromatisé. La combinaison de la douceur du rhum et de la richesse du fromage crée une expérience gustative complexe et satisfaisante.

Fruits frais

Pour une expérience tropicale ultime, servez notre rhum aromatisé avec des fruits frais tels que des tranches de mangue, des morceaux de fruit de la passion ou des rondelles de banane. Les saveurs fruitées du rhum se marient parfaitement avec les saveurs naturelles des fruits frais, créant un mélange exquis de douceur et de fraîcheur.

Cocktails et recettes à base de notre rhum mélangé

Votre rhum arrangé à la mangue, au fruit de la passion et à la vanille peut également être utilisé pour créer une variété de délicieux cocktails et recettes. Voici quelques idées pour vous inspirer :

Tropical Sunrise 

Mélangez 60 ml de notre rhum aromatisé avec 120 ml de jus d'orange frais et 30 ml de sirop de grenadine. Servez dans un verre à cocktail avec de la glace et garnissez d'un zeste d'orange.

Mango Passion Mojito

Écrasez quelques feuilles de menthe dans le fond d'un verre, ajoutez 60 ml de notre rhum aromatisé, 30 ml de jus de citron vert frais, 30 ml de sirop de sucre de canne et quelques morceaux de mangue fraîche. Remplissez le verre de glace pilée et complétez avec de l'eau gazeuse. Décorez avec une tranche de mangue et une feuille de menthe.

Tropical Rum Punch

Mélangez 60 ml de notre rhum aromatisé avec 30 ml de jus de citron, 30 ml de jus d'orange, 30 ml de jus d'ananas et une pincée de cannelle. Servez dans un verre à cocktail avec de la glace et décorez avec une tranche d'orange.