Sachet rhum arrangé mangue passion vanille

La mangue et le fruit de la passion sont deux fruits exotiques aux saveurs intenses et délicieuses.

La mangue offre une douceur juteuse avec des notes tropicales sucrées, tandis que le fruit de la passion apporte une acidité délicatement acidulée.

Lorsqu'ils sont combinés, ces deux fruits créent un équilibre parfait entre douceur et acidité, offrant une explosion de saveurs exotiques dans chaque gorgée.

Mélange pour rhum arrangé mangue passion

• Recette : sucre vanillé bourbon, mangues, fruit de la passion.
• à base de fruits déshydratés et d'épices
• Sachet de 300 grammes de préparation
• pour un litre de Rhum arrangé (alcool non inclus)
• macération 1 mois minimum

Possibilité de rajouter une gousse de vanille en supplément dans vos recettes :

Découvrez notre gamme de gousses de vanille : 

Gousse de Vanille déclassée Madagascar

Gousse de vanille Madagascar 13 -15 cm

Gousse de vanille Madagascar 16 - 18 cm

Gousse de vanille Ouganda 17 - 19 cm

Préparation du rhum arrangé mangue passion vanille

prévoir un litre de rhum, versez les sachets de sucre dans une bouteille ou bocal vide contenance 1 litre, réaliser une ou deux brochettes de fruits avec les brochettes inclus dans le sachet avec les plus gros morceaux de fruits. rajouter le reste des fruits dans la bouteille et les brochettes par-dessus.

Faire chauffer (frémissant) un grand verre d'alcool ensuite versez dans la bouteille pour infuser la préparation. Mettre le bouchon sans visser et laissez refroidir 30 min.

Puis remplir la bouteille avec le reste de votre l'alcool, bien fermer, secouer bien la bouteille pour dissoudre le sucre et laisser macérer un mois au minimum à température ambiante

Retirer les épices comme la menthe, Cannelle, poivre... au bout d'un mois pour éviter qu'ils prennent le dessus sur les fruits. Vous pouvez laisser macérer les fruits plus longtemps sans problème.

Quel rhum choisir pour un rhum arrangé mangue passion

Suggestions d'accords pour notre mélange de rhum arrangé mangue passion

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Desserts tropicaux

L'histoire et les origines de la mangue et du fruit de la passion

La mangue et le fruit de la passion ont une longue histoire et sont originaires de différentes régions tropicales à travers le monde. La mangue est originaire de l'Inde, où elle est considérée comme le "roi des fruits". Le fruit de la passion, quant à lui, est originaire d'Amérique du Sud et est également connu sous le nom de maracuja. Ces deux fruits ont été introduits dans de nombreuses régions tropicales et sont appréciés pour leur goût délicieux et leurs bienfaits pour la santé.

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