Préparation vin chaud - décors et ames
Le plein d'épices et de fruits secs pour 2 bouteilles de vin. le sachet pour vin chaud permet de réaliser environ 1.5 litres de vin chaud maison
Recette : raisin, figue, abricot, orange, sureau, gingembre, girofle, poivre, badiane, sucre
comment préparer un vin chaud
Versez le sachet de préparation vin chaud dans une casserole avec 2 bouteilles de vin rouge, chauffez jusqu'à frémissement, éteindre et couvrir. Laissez infuser 48heure avant de filtrer. Remettez dans vos bouteilles, conservez au frais. Vous réchauffez selon vous besoins.
quel vin choisir pour un vin chaud
Le vin idéal pour faire un vin chaud doit être jeune, toujours bien doté de tous ses arômes fruités, et tout en rondeur. Choisissez un vin rouge gourmand et gastronomique, avec un peu de puissance afin qu'il puisse exister contre des arômes épicés. côtes-du-rhône ou côtes-du-rhône villages, merlot, grenache, syrah, Languedoc, beaujolais
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