Découvrez nos mélanges tous prêts pour réaliser des rhums arrangés maison.
Idéal pour préparer un litre de Rhum arrangé.
Macération 1 mois minimum
Quels ingrédients composent vos rhums arrangés ?
Nos recettes contiennent :
-
des fruits soigneusement sélectionnés,
-
des épices naturelles (vanille, cannelle, gingembre…),
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du sucre de canne en quantité maîtrisée,
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un dosage précis pour chaque recettes
Plus de 80 recettes pour rhum arrangé vous attendent, banane, gingembre, fraise, fleurs d'hibiscus, papaye, mangue, fruits de la passion, ananas, citron, pomelo, kumquat
Comment préparer son rhum arrangé maison
Mettre les ingrédients du sachet de préparation pour rhum arrangé dans un bocal ou bouteille contenance 1 litre, verser un litre de rhum agricole, secoué pour dissoudre le sucre de canne et laissez macérer au minimum un mois.
Quel rhum choisir pour un rhum arrangé
Privilégier les rhums blancs agricoles, pour un rhum doux et fruité choisir un rhum à 40° comme le HSE qui existe en bouteille de 1L ou cubi de 2L en grande surface.
sinon pour un rhum arrangé avec plus de puissance choisir un rhum autour de 50° comme le Trois rivières, le La Mauny ou encore le Bologne.
Pourquoi choisir nos sachets pour rhum arrangé ?
Opter pour un de nos sachets de rhum arrangé présente de nombreux avantages, notamment pour ceux qui découvrent cette boisson pour la première fois.
Tout d'abord, un sachet fournit tous les ingrédients nécessaires dans les bonnes proportions, ce qui élimine les conjectures et garantit un résultat équilibré, pour la fabrication de rhum arrangé.
Vous n'avez pas à vous soucier de courir dans plusieurs magasins pour trouver des épices exotiques ou des fruits spécifiques ; tout est inclus dans le sachet, prêt à être utilisé.
Cela rend le processus à la fois simple et agréable, même pour les novices
Chaque sachet est accompagné d'instructions détaillées et de conseils, vous guidant à chaque étape du processus.
Vous apprendrez non seulement comment préparer un rhum arrangé, mais aussi pourquoi certains ingrédients sont utilisés et comment ils interagissent avec le rhum.
Cette approche pédagogique vous permet de comprendre les principes de base, ce qui vous donnera la confiance nécessaire pour expérimenter vos propres mélanges à l'avenir.
Découvrez aussi nos coffrets rhum arrangé, nos préparations pour vodka arrangée et nos préparations sangria et vin chaud et, kit de préparation pour cocktail
FAQ – Tout savoir sur le rhum arrangé
Qu’est-ce que le rhum arrangé ?
Le rhum arrangé est une boisson traditionnelle des îles (La Réunion, Antilles) obtenue par macération de fruits, d’épices, de plantes ou d’aromates dans du rhum.
Il se distingue par ses saveurs intenses et personnalisables.
Quelle est l’origine du rhum arrangé ?
Le rhum arrangé trouve ses origines dans l’océan Indien et les Caraïbes. Il était à l’origine préparé de manière artisanale pour conserver les fruits et créer des rhums aromatisés uniques.
Quel type de rhum utiliser pour un rhum arrangé ?
On utilise généralement :
-
du rhum blanc agricole (idéal pour les saveurs authentiques),
-
du rhum blanc de mélasse,
-
parfois du rhum ambré pour des notes plus rondes.
Un rhum entre 40 % et 55 % est recommandé.
Quels fruits utiliser pour un rhum arrangé ?
Les fruits les plus populaires sont :
-
ananas
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mangue
-
banane
-
fruits de la passion
-
citron
-
vanille
Combien de temps faut-il laisser macérer un rhum arrangé ?
La macération dure en moyenne :
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1 à 3 mois minimum pour un bon équilibre,
-
6 mois ou plus pour des saveurs plus complexes.
Plus le temps passe, plus le rhum gagne en profondeur aromatique.
Comment savoir si un rhum arrangé est prêt ?
Un rhum arrangé est prêt lorsque :
-
les arômes sont bien présents,
-
l’alcool est moins agressif,
-
l’équilibre sucre/fruits/épices est harmonieux.
La dégustation régulière est la meilleure méthode.
Peut-on filtrer le rhum arrangé ?
Oui, il est conseillé de filtrer le rhum arrangé une fois la macération terminée afin d’enlever les fruits et résidus, surtout pour une meilleure conservation.
Combien de temps se conserve un rhum arrangé ?
Un rhum arrangé se conserve plusieurs années s’il est :
Le rhum arrangé est-il fort en alcool ?
Le rhum arrangé reste alcoolisé (environ 30–45 % selon la recette), mais il est souvent plus doux en bouche grâce aux fruits et au sucre.
Quelle est la différence entre rhum arrangé et rhum aromatisé ?
-
Le rhum arrangé est généralement artisanal et macéré naturellement.
-
Le rhum aromatisé est souvent industriel, avec des arômes ajoutés.
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