Rhum arrangé Noix de Macadamia coco | Sachet préparation

Rhum arrangé Macadamia Coco Vanille – Sachet de préparation artisanale – Noix de macadamia, noix de coco, vanille de Madagascar – Pour 1 litre de rhum

Un accord ultra-crémeux et tropical : noix de macadamia, noix de coco et vanille de Madagascar

Le sachet rhum arrangé Macadamia Coco Vanille est notre recette la plus crémeuse et onctueuse — les noix de macadamia (beurré et onctueux, la noix la plus riche en matières grasses) s'associent à la noix de coco (crémeux et tropical) et à la vanille de Madagascar (rondeur crémeuse et chaude) pour créer un rhum arrangé d'une onctuosité aromatique remarquable. Un accord qui rappelle le Bounty revisité — crémeux, doux et addictif. Conditionné dans notre atelier de Pont-Péan, Bretagne.

Les noix de macadamia sont l'ingrédient signature de cette recette — la noix la plus riche en matières grasses au monde apporte une onctuosité beurrée unique dans notre gamme. La noix de coco libère des huiles naturelles pendant la macération — filtrez soigneusement après macération pour un résultat plus clair. Différent du Macadamia Timut (plus floral et agrumesé avec le poivre Timut) — le Macadamia Coco Vanille est plus crémeux et tropical. Pour découvrir nos noix de macadamia en vrac, consultez notre fiche noix de macadamia.

Composition du sachet de préparation

Le sachet contient des ingrédients sélectionnés pour 1 litre de rhum : noix de macadamia, noix de coco, vanille de Madagascar et sucre de canne pré-dosé. Tous les ingrédients sont sans arômes artificiels, sans conservateurs.

Recette rhum arrangé Macadamia Coco Vanille : préparation et macération

Choisissez votre rhum — Rhum blanc agricole à 40° recommandé (HSE en grande surface). Un rhum ambré léger amplifie les notes beurrées de la macadamia et apporte des notes de caramel qui enrichissent le profil crémeux. Pour plus de puissance : rhum à 50° (Trois Rivières, La Mauny, Bologne).

Versez et ajoutez — Versez le sucre dans un bocal d'1 litre. Fendez la gousse de vanille en deux, grattez les graines et mettez graines et gousse dans la bouteille. Ajoutez les noix de macadamia et la noix de coco.

Infusion initiale — Faites chauffer un grand verre de rhum à frémissement, versez dans la bouteille, laissez refroidir 30 min sans visser le bouchon.

Macération — Minimum 1 mois, optimal 2 à 3 mois. Les noix de macadamia libèrent leur onctuosité beurrée progressivement — la patience est largement récompensée. Filtrez soigneusement après macération — la noix de coco libère des huiles naturelles qui peuvent légèrement troubler le rhum. Remuez doucement une fois par semaine.

Dégustez — À température ambiante comme digestif crémeux ou légèrement frais sur glaçons. Piña Colada revisitée : + lait de coco + jus d'ananas. En cocktail crémeux : + crème de coco + glaçons. En dessert : parfumez une panna cotta coco, un gâteau à la noix de coco ou une glace vanille. Accord : chocolat blanc, caramel beurre salé, fruits exotiques.

Questions fréquentes sur le rhum arrangé Macadamia Coco Vanille

Pourquoi les noix de macadamia apportent-elles autant de crémeux ? La noix de macadamia est la noix la plus riche en matières grasses au monde — elle libère une onctuosité beurrée unique dans l'alcool, créant un profil crémeux incomparable.

La noix de coco trouble-t-elle le rhum ? Légèrement — la noix de coco libère des huiles naturelles. Filtrez soigneusement après macération pour un résultat plus clair.

Combien de temps macérer le Macadamia Coco Vanille ? Minimum 1 mois, optimal 2 à 3 mois. Les noix de macadamia libèrent leur onctuosité progressivement — le résultat s'améliore considérablement entre 1 et 3 mois.

👉 Découvrez toute notre gamme de sachets rhum arrangé — plus de 70 recettes artisanales.