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Rhum arrangé Noix de Macadamia coco | Sachet préparation

Rhum arrangé Noix de Macadamia coco | Sachet préparation

Prix habituel €7,90 EUR
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Sachet pour 1 litre de rhum

Sachet pour 1 litre de rhum

Macération un mois minimum

Macération un mois minimum, idéale 2 à 3 mois

 

 

  • Sachet d'environ 250 grammes de préparation

 

  • pour un litre de Rhum arrangé (alcool non inclus)

 

  • macération 1 mois minimum

Préparation du rhum arrangé noix de macadamia coco

 

prévoir un litre de rhum, versez le sachet de sucre de canne dans une bouteille ou bocal vide contenance 1 litre, réaliser une ou deux brochettes de fruits avec les brochettes inclus dans le sachet avec les plus gros morceaux de fruits. rajouter le reste des fruits dans la bouteille et les brochettes par-dessus.

Faire chauffer (frémissant) un grand verre d'alcool ensuite versez dans la bouteille pour infuser la préparation. Mettre le bouchon sans visser et laissez refroidir 30 min.


Puis remplir la bouteille avec le reste de votre l'alcool, bien fermer, secouer bien la bouteille pour dissoudre le sucre et laisser macérer un mois au minimum à température ambiante
Retirer les épices comme la menthe, Cannelle, poivre... au bout d'un mois pour éviter qu'ils prennent le dessus sur les fruits. Vous pouvez laisser macérer les fruits plus longtemps sans problème.

Quel rhum choisir pour un rhum arrangé noix de macadamia ?

 

Privilégier les rhums blancs agricoles, pour un rhum doux et fruité choisir un rhum à 40° comme le HSE qui existe en bouteille de 1L ou cubi de 2L en grande surface.
sinon pour un rhum arrangé avec plus de puissance choisir un rhum autour de 50° comme le Trois rivières, le La Mauny ou encore le Bologne.
Le choix du bon rhum est essentiel pour réussir votre rhum arrangé à la fraise et au kiwi. Nous vous recommandons d'opter pour un rhum agricole blanc, qui est fabriqué à partir de jus de canne à sucre frais plutôt que de mélasse.
Ce type de rhum a une saveur plus légère et florale, ce qui se marie bien avec les fruits frais.


A consommer avec modération

Les ingrédients clés : noix de macadamia, coco, vanille

La noix de macadamia est réputée pour sa richesse et sa douceur. Originaire d'Australie, elle est souvent utilisée dans la cuisine pour son goût délicat, mais elle se révèle également être un excellent ajout au rhum.

En infusion, elle libère ses arômes beurrés et crémeux, apportant une texture veloutée qui sublime le mélange.

La noix de coco, quant à elle, évoque immédiatement des paysages tropicaux et des vacances au soleil. La noix de coco apporte une douceur naturelle au rhum arrangé.

Elle ajoute également une note de fraîcheur, équilibrant parfaitement la richesse de la noix de macadamia. 

Enfin, la vanille, avec son parfum envoûtant et sa saveur subtile, complète magnifiquement cette combinaison. La vanille apporte une profondeur aromatique qui lie l'ensemble des ingrédients.

Son goût doux et légèrement épicé fait écho à la richesse des autres saveurs, créant ainsi une harmonie parfaite.

Ensemble, ces trois ingrédients forment un mélange exquis qui transporte les sens et invite à l'évasion.

Dégustation et accords mets-rhums

La dégustation du rhum arrangé noix de macadamia, coco et vanille est un véritable voyage sensoriel. 

En ce qui concerne les accords mets-rhums, les possibilités sont nombreuses.

Ce rhum arrangé se marie particulièrement bien avec des desserts à base de chocolat, des tartes aux fruits ou même des crèmes glacées.

Sa douceur et ses arômes exotiques complètent parfaitement les saveurs sucrées, créant ainsi une harmonie gustative.

Pour un accord salé, envisagez de l'associer à des plats à base de poisson ou de fruits de mer, notamment des ceviches ou des plats exotiques.

Il est également possible de l'utiliser en cocktail, en le mélangeant avec du jus d'ananas ou de la limonade pour obtenir une boisson rafraîchissante.

Les cocktails à base de rhum sont toujours appréciés lors des soirées entre amis, et le rhum arrangé apportera une touche originale et savoureuse.

En somme, le rhum arrangé noix de macadamia, coco et vanille est un incontournable pour ceux qui aiment explorer de nouvelles saveurs et créer des moments mémorables autour de la table.

 

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