Sachet rhum arrangé Ananas Mangue

Rhum arrangé Ananas Mangue Pétales de Rose – Sachet de préparation artisanale 250g – Ananas, mangue, pétales de rose, poivre de Sichuan – Pour 1 litre de rhum

Un accord tropical et floral : ananas, mangue, pétales de rose et poivre de Sichuan

Le sachet rhum arrangé Ananas Mangue Pétales de Rose est une recette tropicale, florale et légèrement épicée — l'ananas (tropical et sucré) s'associe à la mangue (douceur tropicale concentrée), aux pétales de rose (dimension florale élégante, teinte rosée naturelle) et au poivre de Sichuan (note citronnée-engourdissante en finale). Un accord inattendu et élégant — la rose élève le duo ananas-mangue vers une complexité florale remarquable. Conditionné dans notre atelier de Pont-Péan, Bretagne.

Différent de l'Ananas Passion (plus vif et épicé) et du Fruit Exotique (5 fruits tropicaux) — l'Ananas Mangue Pétales de Rose est le seul de la gamme à associer des fruits tropicaux et des pétales de rose, créant un profil floral-tropical unique. Les pétales de rose colorent le rhum d'une teinte rosée délicate et naturelle dès les premiers jours de macération.

Composition du sachet de préparation

Le sachet contient 250g d'ingrédients sélectionnés pour 1 litre de rhum : ananas séché, mangue séchée, pétales de rose, poivre de Sichuan et sucre de canne pré-dosé. Tous les ingrédients sont sans arômes artificiels, sans conservateurs.

Recette rhum arrangé Ananas Mangue Pétales de Rose : préparation et macération

Choisissez votre rhum — Rhum blanc agricole à 40° recommandé (HSE en grande surface) — un rhum clair mettra en valeur la teinte rosée des pétales de rose. Pour plus de puissance : rhum à 50° (Trois Rivières, La Mauny, Bologne).

Versez et ajoutez — Versez le sucre dans un bocal d'1 litre. Réalisez une brochette avec les plus gros morceaux d'ananas et de mangue. Ajoutez le reste des fruits, les pétales de rose et le poivre de Sichuan.

Infusion initiale — Faites chauffer un grand verre de rhum à frémissement, versez dans la bouteille, laissez refroidir 30 min sans visser le bouchon.

Macération — Minimum 1 mois, optimal 2 mois. Les pétales de rose colorent le rhum rapidement et libèrent leur parfum floral progressivement. La mangue et l'ananas s'amplifient avec le temps. Remuez doucement une fois par semaine.

Dégustez — Très frais sur glaçons pour apprécier la dimension florale des pétales de rose. En cocktail romantique : + eau gazeuse + citron vert + pétale de rose fraîche. En dessert : parfumez une salade de fruits exotiques, une panna cotta ou une tarte à la mangue. Astuce : ajoutez une gousse de vanille de Madagascar pour amplifier la rondeur crémeuse et équilibrer la fraîcheur florale.

Questions fréquentes sur le rhum arrangé Ananas Mangue Pétales de Rose

Les pétales de rose colorent-elles le rhum ? Oui — les pétales de rose apportent une teinte rosée délicate et naturelle dès les premiers jours de macération. La couleur s'intensifie avec le temps.

Le poivre de Sichuan rend-il le rhum piquant ? Non — le poivre de Sichuan apporte une chaleur citronnée et un léger engourdissement progressif, très différent d'un piquant agressif. Il amplifie la fraîcheur tropicale de l'ananas et de la mangue.

Combien de temps macérer l'Ananas Mangue Pétales de Rose ? Minimum 1 mois, optimal 2 mois. Les pétales de rose et le poivre de Sichuan s'intègrent harmonieusement aux fruits tropicaux avec le temps.

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